Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ruolo importante per il formaggio italiano

Per un litro di latte gli allevatori oggi guadagnano meno di 20 anni fa Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, in programma dal 28 al 31 ottobre [...]

By | 2020-12-19T15:16:11+01:00 Ottobre 2016|Eventi, Fiere|

Formaggi a Indicazione Geografica: Italia N.1 in Europa grazie all’industria

Assolatte: Expo ospita l'assemblea mondiale delle Indicazioni Geografiche, un modello unico al mondo per tutelare e promuovere le eccellenze tipiche. Un sistema nato in Italia nel [...]

By | 2015-10-13T10:26:36+02:00 Ottobre 2015|News|

Arrigoni e AICI Tour, per scoprire gli squisiti formaggi DOP del marchio

Partirà da Bergamo mercoledì 7 ottobre l’“Arrigoni & AICI Tour”, un percorso nato dalla collaborazione tra il pluripremiato caseificio Arrigoni e l’AICI – Associazione Insegnanti [...]

By | 2020-11-17T10:41:29+01:00 Ottobre 2015|News|

I Magnifici DOP protagonisti alla “Piazza dei Formaggi” di Expo Milano

I formaggi italiani a denominazione di origine protetta protagonisti a Expo: con degustazioni, show cooking, incontri ed eventi presentano l'eccellenza casearia italiana ai visitatori di [...]

By | 2015-09-17T09:41:22+02:00 Settembre 2015|Eventi|

Conclusa con la vittoria del Consorzio Gorgonzola la querela fra Gorgonzola e Stracchino

Il 18 luglio 2013 il Tribunale di Milano ha condannato il Comune di Gorgonzola e l'Azienda Agricola Caterina al ritiro dal commercio del prodotto denominato [...]

By | 2014-10-22T07:50:43+02:00 Settembre 2013|News|

Successo ad Usseglio per la toma di Lanzo. Il 20 e 21 luglio si replica con la mostra bovina, caprina, ovina di razze alpine

Oltre 15.000 visitatori hanno raggiunto Usseglio per il primo fine settimana dell'edizione 2013 della Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d'Alpeggio, un [...]

By | 2019-02-21T18:31:59+01:00 Luglio 2013|Eventi|