Ci siamo! Ancora pochi giorni e si potrà dare il via ufficiale alla 38^ Festa dei Cuochi di Villa Santa Maria, il piccolo paese abruzzese...
FIC
In vista delle Olimpiadi di Cucina di Erfurt, il team della Nazionale Italiana Cuochi continua i suoi allenamenti. Ieri a Roma sono stati presentati i...
Lagoloso Estate, Mario Falco: «Importante ruolo del cuoco come promotore della Dieta mediterranea»
Molti turisti, curiosi e buongustai hanno affollato Marina di Lesina, la località balneare alle porte del Gargano, per l’evento Lagoloso Estate, svoltosi lo scorso...
Il 13 luglio Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi, ha presenziato alla prima riunione delle Lady chef...
Nella professione del cuoco un aspetto cruciale è la formazione. Per questo da anni Pentole Agnelli, l’azienda bergamasca leader nella produzione di strumenti di cottura...
[dropcap]P[/dropcap]untare sulla sostenibilità energetica nell’ambito della ristorazione professionale è una strategia che può permettere di guadagnare competitività agli attori, soprattutto in vista dell’introduzione della legge...
Dal 10 al 13 aprile 2016, nello spazio espositivo di Verona Fiere ritorna “ Vinitaly – Salone Internazionale dei vini e distillati” giunto alla sua...
A Treviso lunedì 4 e martedì 5 aprile si svolgerà l’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi
Porterà in Veneto gli chef delegati da tutta Italia e dall’estero Grande ed eccezionale appuntamento istituzionale delle berrette bianche in Veneto, lunedì 4 e martedì...
La Federazione Italiana Cuochi in gara per i primi Campionati della Cucina Italiana al Salone Origine
Dal 18 al 21 marzo la Federazione Italiana Cuochi sarà presente alla sesta edizione della Fiera di Vita in Campagna a Montichiari (Bs) con la...
Una partnership finalizzata ad ampliare il numero di realtà ricettive e ristorative in grado di accogliere chi soffre di celiachia con pasti sicuri e di...
Il team azzurro è stato impegnato il 26 e 27 gennaio, per allenarsi per le Olimpiadi di Cucina di Erfurt 2016 Grande successo per la...
Il 29 novembre in programma una cena a tema autunnale, guidata dallo chef Stefano Cosattini, al ristorante à la carte Mediteran Il 29 novembre a...