Speck Alto Adige IGP e Melone Mantovano IGP: un connubio fresco e ricco di sapore!
Un piatto fresco e gustoso? unendo il deciso gusto alpino dello speck alla delicata dolcezza del melone si ottiene...
Elisabetta Arcari
Sushi in foglia di speck, melone in purezza e crema di caprino con riduzione di melone
Ricetta di Elisabetta Arcari, chef e consulente di cucina mantovana Per il Sushi 2 fette di Melone Mantovano IGP...
Ricetta estiva : Tartare di filetto con freschezza di melone mantovano IGP, speck Alto Adige IGP e riduzione di balsamico
Una sfiziosa ricetta di Elisabetta Arcari, chef e consulente di cucina mantovana, ideale per l’estate per la sua freschezza...
Ravioloni con millefoglie di melone e burrata, burro fuso e sale allo speck
Ricetta di Elisabetta Arcari, chef e consulente di cucina mantovana Per la pasta 150gr di farina 0 50gr di...