I piatti della tradizione culinaria rivisitati in chiave moderna?
Nell’era della globalizzazione culinaria, c’è un movimento che si sta facendo strada nelle cucine di tutto il mondo: il...
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Il 6 aprile è stato il Carbonara Day, festività istituita nel 2017 per promuovere una delle più note tradizioni della...
Carbo Beer Festival, l’ evento dedicato ad un’accoppiata unica nel suo genere, si terrà dal 9 all’11 giugno a...
Eataly Milano Smeraldo dal 14 al 20 marzo celebra la tradizione della cucina romana, una delle più saporite, pepate,...
Con Cucina Evolution, carbonara e tiramisù diventano peccati di gola che ora puoi permetterti, senza pregiudicare la tua linea!...
Faber Science Food Academy: chimica e scienza ai fornelli con docenti d’eccezione Dall’epistemologia della pastasciutta alla chimica dell’hamburger, passando...
Cuki, azienda leader nella protezione, cottura e conservazione degli alimenti, è nuovamente sponsor di Casa CookBook e sceglie questo...