Il Saper Fare di Barilla tra tradizione, innovazione, sostenibilità
L’Azienda conquista il Primo e Secondo posto del Better Future Award a Tuttofood con Protein+, per l’innovazione di prodotto...
biodiversità
BioQitchen presenta il Comitato Tecnico Scientifico (CTS), per un catering buono e sostenibile
BioQitchen presenta a Milano il Comitato Tecnico Scientifico (CTS), un’iniziativa innovativa che sfida le convenzioni del catering tradizionale. Sotto...
Golosaria 2024: enogastronomia italiana protagonista a Fiera Milano Rho
Golosaria 2024 torna dal 2 al 4 novembre a Fiera Milano Rho per celebrare territori, identità e futuro dell’enogastronomia...
Beer my lover a Brescia: cultura della birra e artigianalità in mostra
La prima edizione di Beer my lover, evento dedicato alla cultura brassicola e ai prodotti artigianali italiani, sarà dal...
Laboratorio Tortellini ® lancia le nuove Linguine di verdura, piselli e lenticchie
Laboratorio Tortellini ® lancia le nuove Linguine di verdura, piselli e lenticchie, prima pasta plant based del marchio romagnolo,...
Elena Walch: la regina del Gewürztraminer
Elena Walch , architetto milanese con origini altoatesine, è considerata a livello internazionale la regina del Gewürztraminer. La sua...
Carrefour Italia lancia la Settimana della Transizione Alimentare
Iniziativa Carrefour Italia: fino all’8 novembre negli Ipermercati Carrefour, Carrefour Market su tutto il territorio nazionale e su Carrefour.it,...
COMBI MAIS: nasce la linea Milano Cento Pertiche
COMBI MAIS Agricoltura Sostenibile lancia la linea Milano Cento Pertiche, che comprende prodotti artigianali da forno a base di...
Sesto anno progetto Combi Mais: risultati in crescita ed estensione al campo zootecnico
Il progetto Combi Mais, giunto ormai al suo sesto anno di vita e ad oggi una delle metodologie più...
Open Blue Cobia…il pesce che non c’era!
Due notizie, una buona e una cattiva: la buona è che in Italia il consumo del pesce aumenta, la cattiva è...
Il Padiglione Lombardia al Vinitaly si tinge di green
Il biglietto da visita decisamente green con cui le aziende vitivinicole lombarde si presenteranno alla 52a edizione di Vinitaly...
Doppio appuntamento Rural Market : sabato 21 ottobre la pecora è protagonista
Al Rural Market di Parma arrivano i pecorini di Garfagnina e Massese, mentre alla Rural School di Traversetolo proseguono...
Al Castello di Paderna si è svolto Frutti Antichi, una manifestazione che celebra la biodiversità
All’insegna della natura, al Castello di Paderna (Pc), si è svolto Frutti Antichi l’evento open air alla sua ventiduesima...
Franciacorta in Bianco, una vetrina sulla biodiversità dei Formaggi d’Italia
La biodiversità espressa dai formaggi italiani sarà protagonista della prossima edizione di Franciacorta in Bianco, con un’attenzione particolare sia...