Paul Bocuse Speciale Premio Artusi
Il ventennale della Festa Artusiana assegna uno Speciale Premio Artusi al monumento della cucina francese: Paul Bocuse. La consegna...
arte culinaria
Giubileo: dove magiare, le attese dei ristoratori e i consigli per accogliere al meglio i gruppi al ristorante
È già conto alla rovescia per l’inizio del Giubileo, che si aprirà domenica 29 novembre e che secondo le rilevazioni...
Una stella romana a Milano
Lo chef Fabio Ciervo in esclusiva al ristorante Acanto dell’Hotel Principe di Savoia Per allietare il rientro in città...
L’arte culinaria altoatesina all’ Expo
E’ sicuramente uno dei cuochi più attivi di tutta l’Expo. Cucina principalmente per il Team di Emotion Events all’interno...