Le eccellenze enogastronomiche
I luoghi del gusto
Eventi
Il mondo del bere
Food
Ricette
Insalate estive gourmet: idee fresche e creative da provare
Le estati italiane non sono mai state così calde. Nel 2025, tra picchi di temperatura record e ondate afose...
Giardiniera artigianale fatta in casa: ricetta, benefici e varianti
Colorata, croccante, acidula al punto giusto: la giardiniera artigianale è tornata prepotentemente nelle cucine italiane e sulle tavole estive....
Panzanella estiva: le 5 varianti creative da provare subito
Tra i piatti freddi estivi più iconici della tradizione italiana, la panzanella occupa un posto speciale: semplice, rustica, rinfrescante....
DESIGN IN CUCINA
Verde in tavola con Lave Vert e Perlemor Alga di Villeroy & Boch
Il verde è il colore della natura, del benessere e dell’equilibrio, e oggi entra con eleganza anche negli spazi...
Liffo, il robot da cucina con intelligenza artificiale e cuore italiano
Liffo è molto più di un elettrodomestico: è una vera e propria rivoluzione nella cucina domestica, tutta italiana. È...
Berkel Volano b114 Abundantia 2025: design in edizione limitata
Berkel presenta un capolavoro di design e meccanica d’eccellenza alla Milano Design Week 2025: la Volano B114 Abundantia Special...