Le eccellenze enogastronomiche
I luoghi del gusto
Il mondo del bere
Food
Ricette
Polpette filanti di patate e gambi di broccoli
Le polpette sono il modo in assoluto più gustoso per riciclare avanzi e svuotare il frigorifero. le polpette si...
Frollini con bucce di pera e cioccolato
Ma quanto è divetente preparare i biscotti?I bambini si divertono tantissimo, le mamme un po’ meno con la farina...
Finti macarons salati con bucce di carote e zafferano
Quante volte avete sentito parlare dei macarons? Nella sua forma classica due leggerissimi gusci di meringa abbracciano una farcitura...
DESIGN IN CUCINA
Lavazza a modo Mio Favola
Lavazza, negli anni ’60, grazie a un famosissimo carosello che aveva come protagonista la bella Carmencita, ci presentava la tazzina di...
KIT-ZEN® in Alta Badia, sponsor della audi chef’s cup Südtirol 2013
Strumenti di cottura innovativi, tecnologici e di design al servizio degli chef protagonisti dell’evento gastronomico Kit-Zen®, le tecnologiche...
Bliss di Riedel…un decanter per intenditori
Per questo S. Valentino Riedel, cristalleria austriaca famosa nel mondo per i suoi calici da vino funzionali e raffinati,...
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