Ais Veneto: si torna a scuola con i nuovi corsi per sommelier
A settembre tornano le lezioni per conoscere meglio il mondo del vino. Per i nuovi allievi 12 corsi di...
Come preparare l’insalata con polpo al sedano
In estate ci domandiamo spesso come arricchire la nostra tavola, senza appesantire il nostro stomaco. Dopo settimane intere di...
Federico Lombardo di Monte Iato, COO di Firriato, eletto nel CdA del Consorzio di Tutela della DOC dei Vini dell’Etna
Federico Lombardo di Monte Iato, COO di Firriato, è stato eletto nel CdA del Consorzio di Tutela della DOC...
Bolzano: la città e i vigneti
Venerdì 31 agosto, al Parkhotel Laurin di Bolzano, sarà possibile degustare tutte le varietà del vino autoctono S. Maddalena...
Websolute lancia il sito Best of the Apps, unendo turismo, solidarietà e food degli Appennini
Websolute lancia il sito Best of the Apps, un viaggio solidale nei sapori degli Appennini Il progetto è uno...
Nasce ROOFTOP SOCIAL DINNER, il nuovo format social di eventi food&design
Rooftop Social Dinner è il nuovo format dal taglio social che lancia esclusivi appuntamenti basati sulla passione tra food...
In estate GranFruttato Monini è il condimento leggero per ogni piatto
L’olio extravergine di oliva? Anche se perfetto per l’uso in cottura, a crudo si può apprezzare ancora di più...
La d.o.c. Breganze riconferma siquria come ente certificatore per il prossimo triennio
Rinnovato il contratto con l’organismo di controllo veneto fino a luglio 2021 per la certificazione dei vini della denominazione...
FONTE MARGHERITA: DUE GIOVANI IMPRENDITORI SALVANO L’ACQUA DEL PASUBIO
Denis Moro fa squadra con Nicola Sartore per sollevare le sorti del più antico impianto d’imbottigliamento veneto. Un progetto...
Cibi freschi e ben conservati con il frigocongelatore a incasso Multispace Customflex Electrolux
D’estate è importante più che mai conservare al meglio i cibi, senza alterarne consistenze, sapori e profumi, rispettandone le...
C’era una volta… la mucca che Paolo Avitabile ebbe in dono dal Duca di Wellington
C’era una volta, un generale borbonico, Paolo Avitabile, che, ad un certo punto della sua vita, abbandonò il Regno...
“O brodo ‘e purpo” , lo street food napoletano ormai scomparso
Oggi parliamo del polpo nel mito e del polpo in pentola, detto a Napoli ” O brodo ‘e purpo”....
C’era una volta, un generale borbonico, Paolo Avitabile, che, ad un certo punto della sua vita, abbandonò il Regno delle Due Sicilie, per offrire i suoi servigi all’Inghilterra.
Per noi, oggi, l’espressione “mangiare in bianco” richiama l’idea di un vitto leggero ed un po’ insipido per persone...
Programma raddoppiato per Autochtona, il forum dei vini autoctoni
Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano lunedì 15 e martedì 16 ottobre nell’ambito...