Chef Cesare Airaldi e il suo capriolo alle erbe
Lo Chef Cesare Airaldi, del Post Hotel Tradition & Lifestyle di San Candido (Bz), propone una ricetta corposa ed...
Filetti di tonno Mareblu, lenticchie rosse e anacardi, un mix da gourmet!
Dahl di Filetti di tonno Mareblu, lenticchie rosse e anacardi. Ecco una ricetta gustosa, che si prepara in pochi...
Da GIGIONE nuovo menu, ispirato al territorio e alla stagionalitá
Da Gigione Hamburgheria e Braceria in Via Roma a Pomigliano d’Arco è stato messo a punto un nuovo menu, ...
Bavaria Blu Bergader, ingrediente principe dei ravioli dello chef De Pra
Bavaria Blu Bergader, patate e noci sono alla base della squisita ricetta di ravioli ideata dallo chef De Pra....
Krapfen alle castagne ricetta della contadina Erika
Ecco la ricetta Krapfen alle castagne della contadina Erika dell’Osteria Villscheiderhof di Bressanone(www.villscheider.info). La castagna è il frutto autunnale per eccellenza:...
Ricetta autunnale by Denny Mair – Chef ADLER Lodge ALPE
Lo chef Denny Mair dell’Adler Lodge ALPE propone una ricetta autunnale, realizzata con ingredienti locali di alta qualità. Gnocchi...
Festa del Torrone 2020: presentata l’innovativa ricetta deI Panettone di Torrone
Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le...
Mela Val Venosta: ricetta per una Briséè dolce
E’ la Mela Val Venosta l’ingrediente clou della semplice, ma d’effetto, ricetta della nostra amica foodblogger Elena di www.cucinama.com,...
Cremosissimo Bergader per un Riso in zucca vellutato!
Riso in zucca con Cremosissimo Bergader è la ricetta che si ispira alla tradizione, ma anche alla famosa festa...
Pasta all’amatriciana, la ricetta tradizionale da fare a casa
Sentite anche voi un certo languorino? Sarà di certo ora di mettersi ai fornelli! Oggi vogliamo preparare insieme a...
Pera dell’Emilia Romagna IGP, versatile frutto autunnale
La Pera dell’Emilia Romagna IGP insieme all’Asparago Verde d’Altedo IGP, alla Ciliegia di Vignola IGP, alla Pesca e alla...
Cocktail Leni’s a base di Spremuta di mela Leni’s
Per non dimenticare l’estate e per festeggiare l’arrivo della nuova raccolta di mele, Leni’s propone una squisita ricetta con...
Ricetta del Bolo do Caco
Il Bolo do Caco è un pane tipico del Portogallo, dal sapore speciale e genuino, che riporta ai tempi...
La ricetta dei tartufi al tiramisù
I tartufi al tiramisù sono dei dolcetti soffici e cremosi, ideali come piccolo dessert a fine pasto o come...