Al Gallione, immerso nella quiete della natura varesina e affacciato direttamente sulla pista ciclopedonale del Lago di Varese, è molto più di un ristorante: è un vero e proprio rifugio per gli amanti della buona tavola, del relax e della convivialità.
Situato a Bodio Lomnago, il locale rappresenta oggi un punto di riferimento tra gusto, natura e accoglienza, con una proposta gastronomica capace di unire la cucina tradizionale italiana a un’anima contemporanea e creativa.
Un ristorante tra lago e natura: location perfetta per ogni occasione
La struttura si inserisce armoniosamente in un paesaggio verde e rigoglioso, in una zona tranquilla, ideale per chi desidera concedersi una pausa dallo stress quotidiano.
L’accesso diretto alla pista ciclabile del lago di Varese rende Al Gallione una sosta perfetta durante una gita in bici o una passeggiata panoramica.
Gli ampi spazi esterni arredati con cura accolgono gli ospiti in un’atmosfera rilassata, perfetta per un aperitivo al tramonto, una cena sotto le stelle o eventi speciali come matrimoni, cerimonie, compleanni e incontri aziendali.
Due anime, un solo stile: bistrot informale e ristorante gourmet
Il locale si distingue per la sua doppia identità gastronomica, pensata per adattarsi a ogni tipo di occasione e clientela.
Da una parte troviamo il lounge-bistrot, l’ideale per chi desidera un pranzo veloce ma curato, un hamburger gourmet, una pizza fragrante o un aperitivo informale.
Dall’altra, il ristorante vero e proprio, dove prende forma una cucina italiana rivisitata, fatta di tecnica, ricerca e creatività, sempre con un occhio attento alla stagionalità e alla qualità della materia prima.
La firma dello Chef Antonio Stoico: tra innovazione e tradizione
Guidato con passione dallo Chef Antonio Stoico, il team di cucina è giovane ma già ricco di esperienze internazionali, pronto a portare nei piatti una visione moderna e accattivante dei grandi classici italiani.
La proposta gastronomica è radicata nella tradizione ma impreziosita da accostamenti inediti e sapori ben bilanciati.
Tra i piatti signature spiccano:
-
Pappardelle con crema di Parmigiano 36 mesi, whisky torbato, pepe e semi di girasole: un primo piatto che conquista per l’equilibrio tra intensità e delicatezza.
-
Controfiletto di manzo con il suo fondo, patate rustiche al rosmarino e cipolle rosse di Tropea sott’aceto: una vera celebrazione della carne cotta alla brace, grazie al forno Josper, fiore all’occhiello della cucina.
Il forno Josper, infatti, consente una cottura unica che valorizza carne, pesce e verdure con un tocco affumicato e inconfondibile. Un dettaglio tecnico che fa la differenza e che aggiunge valore a ogni portata.
Pasticceria artigianale e cantina selezionata: l’esperienza è completa
La proposta dolciaria è completamente fatta in casa, con dessert che seguono la stagionalità e offrono un finale sempre all’altezza dell’esperienza gastronomica.
Il tutto è accompagnato da una selezione di vini curata con attenzione, che include etichette italiane e internazionali. Gli ospiti possono anche visitare la cantina del ristorante per scegliere personalmente il vino perfetto per la propria cena, trasformando la scelta del vino in un momento di piacere e scoperta.
Accoglienza autentica e cura per il cliente
Al Gallione non è solo sinonimo di buona cucina: è soprattutto un luogo in cui sentirsi accolti. Ogni dettaglio, dal servizio alla disposizione degli spazi, è pensato per garantire un’esperienza sensoriale completa e un’atmosfera familiare ma elegante.
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo di lavoro o di una celebrazione importante, il team è pronto a personalizzare ogni momento per farlo diventare davvero speciale.
Il servizio si distingue per la cura autentica nei confronti degli ospiti, con uno staff professionale e sorridente che accompagna ogni cliente in un viaggio tra sapori e sensazioni.
Un punto di riferimento gastronomico a Varese
Al Gallione si conferma quindi un punto di riferimento tra gusto, natura e accoglienza per tutta la provincia di Varese e oltre. Una realtà dinamica, capace di reinventarsi pur restando fedele alla qualità e all’identità del territorio. Qui la cucina italiana ritrova una nuova espressione, e ogni visita diventa un momento da ricordare.
Per chi cerca un ristorante immerso nella natura, con una proposta gastronomica curata, uno spazio versatile e un’accoglienza sincera, Al Gallione è la risposta perfetta. Ideale per famiglie, coppie, turisti e professionisti, è il luogo dove il gusto incontra il relax, dove il paesaggio accompagna i sapori e dove ogni dettaglio è pensato per rendere ogni esperienza unica.
Al Gallione
Via Scerèe 13 – 21020 Bodio Lomnago (VA)
📞 +39 0332 948196
contatti@ristorantealgallione.it
www.ristorantealgallione.it
Instagram: @algallione
Orari di apertura
Giovedì – Lunedì: 12.00–14.30 / 18.00–22.00
Mercoledì: 18.00–22.00
Martedì: chiuso
