Uova da scartare, ovetti da condividere. Per festeggiare la Pasqua, nuovi prodotti e golosi abbinamenti per tutti i gusti!
Ingredienti di qualità e nuove interpretazioni di gusto danno vita a tante proposte pensate per celebrare la Pasqua. Accanto ai grandi classici della tradizione, una selezione di novità al cioccolato che unisce richiami ai sapori iconici, golosi abbinamenti.
Pasticceria Perbellini porta avanti la tradizione delle uova di cioccolato decorate a mano con la tecnica al cornetto. Tutte le uova sono personalizzabili, potendo scegliere la variante (al latte, fondente, nocciolato), la decorazione. E la sorpresa all’interno, rendendole un regalo unico e personale.
Ovetto verde con farina verde all’interno, ghiaccia verde e decorazioni colorate
Ovetto bianco con farina bianca, ghiaccia bianca e decori variopinti
Ovetto nero con farina Blackery e decorazioni colorate
Ovetto viola con farina viola e ghiaccia coordinata
Infine, le Uova di Pasqua con nocciole sono realizzate con cioccolato di alta qualità, lavorato artigianalmente. E rivestito con nocciole intere tostate. Disponibili in versione fondente, al latte e bianca, rappresentano la scelta ideale per chi desidera regalare o portare in tavola un dolce pasquale raffinato e goloso.
La collezione Pasqua 2026 La Perla di Torino trasforma l’Uovo di Cioccolato in una vera opera d’arte contemporanea. Grandi protagonisti della stagione sono l’Uovo Dubai Style, parte della linea I Capolavori, che interpreta nello spirito italiano uno dei trend più iconici del momento. L’Uovo Dubai Style si presenta in una raffinata veste bicolore. Un mezzo guscio di Cioccolato al latte ricoperto di crema al pistacchio e pasta kadayif. E un mezzo guscio di Cioccolato al pistacchio ricoperto di Cioccolato al latte, granella di Nocciola Piemonte IGP e pasta kadayif. Il risultato è una creazione scenografica e preziosa. Dove la cremosità del pistacchio incontra la croccantezza della pasta kadayif selezionata in versione 100% gluten free.
Le Golose, riconoscibili per l’iconica lavorazione a mano, con due nuovi gusti che celebrano un ingrediente simbolo del territorio: Cioccolato Bianco con pasta di Nocciola Piemonte IGP e Cioccolato Fondente con pasta di Nocciola Piemonte IGP. Entrambe le varianti sono realizzate esclusivamente con pasta di Nocciola Piemonte IGP prodotta internamente nel laboratorio La Perla di Torino a partire dal frutto. Un processo che consente di preservarne aromi, intensità e purezza. Garantendo un controllo totale sulla filiera. Tutte le creazioni sono disponibili presso il negozio La Perla di Torino di Via Catania 9, nelle migliori boutique e sullo shop online.
Le Uova Diamante si riconoscono anche per il loro design iconico. La forma sfaccettata si ispira alla geometria del diamante. All’interno delle uova è custodita una sorpresa golosa. Dragées di Nocciole Piemonte IGP ricoperte da uno strato di cioccolato fondente. Un dettaglio che completa l’esperienza di gusto, rivelando ancora una volta la qualità delle materie prime e l’equilibrio dei sapori.
Antonino Cannavacciuolo Lab propone una selezione di uova di cioccolato, dalle classiche al Latte e Fondente alle più ricche versioni Nocciolato, Cremino Fondente e Nocciole, Cioccolato Bianco e Lampone, fino alle delicate Ovette da 150 g, perfette come pensiero. La vera sorpresa è l’Uovo di Pasqua Torrone al Cioccolato: un guscio di cioccolato che custodisce al suo interno la croccantezza avvolgente del torrone, per un momento di pura golosità.
Il maestro pasticcere pugliese Nicola Giotti (APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), noto per l’utilizzo dell’aerografo nella decorazione del cioccolato ha realizzato una serie di uova di cioccolato decorate con aerografo, con soggetti pasquali ma anche ispirati a icone della musica come i Beatles e Madonna e a opere di artisti come Caravaggio e Picasso.
Tra le novità i vasi in cioccolato aerografato di ispirazione ellenica, che richiamano la tradizione ceramica di Ruvo di Puglia, antico centro celebre per i reperti custoditi nel Museo Nazionale Jatta, dove è conservato anche il celebre Vaso di Talos. Il cioccolato bianco richiama la ceramica, mentre il Dulce Valrhona evoca la terracotta. Figure mitologiche e scene di vita quotidiana prendono forma su superfici che dialogano con la classicità, trasformando il dolce in oggetto narrativo.
Baule Volante propone l’Uovo di cioccolato fondente con granella di nocciole, per chi ama il carattere deciso del cacao, ma cerca una sfumatura capace di sorprendere e gratificare il palato. Al primo morso, infatti, l’intensità aromatica del fondente si intreccia con la nota tostata, piena e leggermente burrosa della nocciola, La granella spezza la compattezza del cioccolato e amplifica l’esperienza sensoriale, regalando un equilibrio raffinato tra consistenze e sapori. La new entry al fondente con granella di nocciole interpreta la tradizione pasquale in chiave biologica. Accanto alla novità, la linea di uova propone il classico cioccolato al latte, per chi predilige una dolcezza morbida e golosa, e due varianti extra fondenti – 70% e 92% – dedicate a chi ama sapori più intensi e decisi.
La sorpresa non è solo nel sapore. All’interno di ogni uovo, infatti, un gioco che parla di creatività e sostenibilità: un tangram in legno naturale, rompicapo intramontabile che invita a comporre forme sempre nuove. Un’idea semplice e sostenibile, pensata per stimolare fantasia e manualità, un’occasione di gioco e condivisione per adulti e piccini. Coerente con la filosofia del brand anche il packaging di questa gamma: l’incarto esterno è realizzato con plastica riciclata al 70%.
Uovo Galatine Latte e Biscotto, unisce il cioccolato al latte alla croccante granella di biscotto e all’inconfondibile gusto delle Galatine, per un incontro di consistenze che rende ogni assaggio ancora più goloso. All’interno, una sorpresa “tutta da giocare” accompagna il momento dell’apertura.
Accanto all’uovo, la gamma si arricchisce anche con gli Ovetti Galatine Mix, pensati per ritrovare il gusto iconico del brand in formato mini. La confezione racchiude diverse varianti. Ovetti bianchi o fondenti con crema yogurt e granella di Galatine e ovetti al latte con crema latte e granella di Galatine e biscotto. Che combinano cremosità e croccantezza in un unico morso.
Sperlari celebra l’incontro con Mina attraverso una collaborazione che unisce due icone legate alla città di Cremona. L’uovo di cioccolato fondente è arricchito da granella di torrone, ingrediente simbolo della tradizione Sperlari. Per un gusto intenso e riconoscibile. All’interno, tre torroncini teneri al cioccolato fondente e scorza d’arancia. Che richiamano uno dei prodotti più amati del brand.
Tra i grandi classici della Pasqua Sperlari tornano le Uova Zanzibar, che portano l’eccellenza del nocciolato nel formato dell’uovo di cioccolato. Disponibili nelle varianti gianduia e fondente, sono arricchite da nocciole italiane intere, per un incontro di gusto intenso e avvolgente che esalta la qualità degli ingredienti. All’interno, inoltre, una preziosa sorpresa.
Mandorle e Nocciole biologiche ricoperte di Cioccolato Fondente Alce Nero Leggermente tostate e avvolte da cioccolato fondente certificato Fairtrade con cacao al 70%, le Mandorle e le Nocciole ricoperte di Cioccolato Fondente Alce Nero rappresentano uno snack goloso perfetto da gustare a fine pasto. O per concedersi un momento di piacere durante le feste.
Probios lancia ’Uovo Keto, pensato per chi desidera vivere la festa con dolcezza e gusto, senza mettere in pausa il proprio stile alimentare. L’Uovo Keto infatti nasce proprio da questa filosofia. Low carb (ha il 65% di carboidrati in meno), è a basso contenuto di zuccheri, senza glutine, naturalmente senza lattosio e vegan. e racchiude tutta l’intensità del cacao in una versione keto-friendly. Alleato perfetto per chi segue una dieta chetogenica, è l’idea regalo anche per chi semplicemente desidera un’alternativa più equilibrata rispetto alle proposte tradizionali. Senza rinunciare al gusto autentico del cacao. L’alternativa free-from alle classiche uova di cioccolato, perfetta per chi ama sentirsi in forma anche durante le festività.
Noberasco 1908 Box Six Eggs Choco è una raffinata box regalo di Pasqua con un assortimento goloso di prodotti ricoperti di cioccolato. Le delizie di frutta ricoperte di cioccolato e le specialità dolci presenti nella box combinano croccantezza e morbidezza, creando un perfetto equilibrio tra frutta e cacao.
Mentre il 1908 Choco Flowers Stick è un assortimento di ovette confettate di cioccolato fondente e al latte. Ripiene di creme ai gusti assortiti (verde: pistacchio, rosa: gianduia, arancione: fondente, giallo: bianco, azzurro: latte). Presentate in un elegante stick decorativo. Le ovette di cioccolato ripiene combinano una croccante copertura confettata con un cuore cremoso e avvolgente.
Stefania Lupi
