Un format ibrido che unisce ristorazione, mixology e intrattenimento nel cuore della Capitale, tra Corso d’Italia e Villa Borghese.
Un nuovo concept di dining club nel cuore di Roma
La scena lifestyle romana si arricchisce di un nuovo protagonista con l’apertura di LUDO dine & vibe, situato all’interno dell’hotel nhow Roma in Corso d’Italia 1. Questo spazio si propone come un ibrido tra ristorazione di qualità e intrattenimento, fondendo gastronomia, mixology di alto livello e performance artistiche in un format fluido e contemporaneo.
Posizionato strategicamente tra Villa Borghese e Via Veneto, LUDO nasce per superare le categorie tradizionali del dining e del clubbing, intercettando una nuova idea di socialità urbana. L’obiettivo è offrire un punto di incontro per una comunità cosmopolita e curiosa, capace di vivere lo spazio senza schemi rigidi, dall’aperitivo fino a tarda sera.
Atmosfera camaleontica: dall’aperitivo alla tarda notte
Il design del locale, che riflette l’anima creativa dell’hotel nhow, è caratterizzato da elementi pop e materiali ricercati. L’estetica è studiata per trasformarsi nel corso della giornata: l’atmosfera rilassata del tardo pomeriggio, adatta anche a incontri business, evolve con il passare delle ore.
Il cuore pulsante dello spazio è il bancone bar scenografico, centro nevralgico per cocktail e conversazioni. Dalle ore 20:00, l’esperienza culinaria prende il sopravvento, per poi scivolare progressivamente in una dimensione più entertaining con l’abbassarsi delle luci, unendo musica e performance live in un’energia crescente.
La proposta gastronomica: sapori mediterranei in chiave internazionale
La cucina di LUDO affonda le radici nella tradizione culinaria del Sud Italia, rivisitata con uno sguardo contemporaneo e internazionale. Il menu propone un mix tra piatti iconici e comfort food dal carattere deciso, ideali sia per cene formali che per momenti di condivisione.
Tra le proposte spiccano la pinsa romana con carpaccio di manzo marinato e puntarelle, il classico vitello tonnato e il timballo ‘ncasciato. Per gli amanti della carne, è disponibile una tomahawk pensata per la condivisione. Un’esperienza particolare è la Olive Oil Experience: un percorso di degustazione servito su un vassoio su misura, che presenta quattro etichette italiane selezionate per carattere e intensità, accompagnate da pane fresco.
Mixology e pilastri musicali: il palinsesto settimanale
Mixology e pilastri musicali: il palinsesto settimanaleLa cocktail list celebra l’italianità attraverso una selezione accurata di distillati nazionali. Gin, bitter e mezcal sono la base per signature cocktail dal carattere deciso, affiancati da grandi classici reinterpretati per l’aperitivo e il dopo cena.
La musica gioca un ruolo fondamentale nella definizione dell’identità di LUDO, con un calendario settimanale curato:
Martedì e mercoledì: DJ resident.
Giovedì: DJ set ricercati e sperimentali.
Venerdì: Live band accompagnano la cena.
Sabato: DJ set con focus sulla selezione in vinile.
Tra i format spicca “Dischi spiegati con Federico Gallotti”, un mix tra podcast live e dj set che intreccia musica e storytelling. Sul palco e in consolle si alternano performer di spicco della scena contemporanea, come Matze Sampler, noto per creare set live sul momento con strumentazione elettronica, e Pellegrino, fondatore della label Early Sounds Recordings.
Eventi privati e la filosofia di nhow Roma
LUDO si apre anche a eventi privati e aziendali, ospitando fino a 130 persone per cene, compleanni o ricorrenze speciali. È inoltre disponibile uno speakeasy interno, affittabile per eventi privati fino a 50 persone, caratterizzato da un’atmosfera più intima e underground.
«LUDO rappresenta un progetto chiave all’interno di nhow Roma, perché incarna pienamente la nostra idea di ospitalità lifestyle, aperta e internazionale», commenta Gino Giacchetti, General Manager di nhow Roma. «Volevamo creare uno spazio capace di parlare a un pubblico cosmopolita, offrendo un’esperienza che unisse gastronomia, mixology e intrattenimento in modo naturale. LUDO nasce per diventare un punto di riferimento della scena romana, con uno sguardo costante alle grandi capitali internazionali».
