Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Le Colture

Ci sono vini capaci di raccontare un territorio e, allo stesso tempo, di creare atmosfera. Il Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è uno di questi: un’espressione autentica delle colline venete, pensata per accompagnare i momenti più preziosi, dalle feste natalizie ai brindisi da condividere con le persone care.

Il cuore del Cartizze: un terroir unico al mondo

Nel cuore di Valdobbiadene, tra le ripide colline di Santo Stefano e Saccol, nasce uno dei vini più iconici del panorama spumantistico italiano. Il Cartizze è un’area limitata e preziosa, un vero anfiteatro naturale dove le uve Glera maturano lentamente, grazie a un microclima ideale e a terreni che esaltano finezza ed eleganza aromatica.

Qui il tempo sembra rallentare e la viticoltura diventa un gesto artigianale, fatto di attenzione e rispetto per la natura. È da questo equilibrio che prende forma un vino capace di racchiudere tradizione, bellezza e convivialità.

Note di degustazione: finezza, armonia e avvolgenza

Nel calice, il Cartizze di Le Colture si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso emergono profumi eleganti di frutta matura, con richiami a pesca e albicocca, accompagnati da delicate note floreali di fiori bianchi, agrumi e rosa.

Al palato è morbido, avvolgente e armonico, con un finale amabile e una persistenza che invita al sorso successivo. Un profilo sensoriale raffinato, pensato per chi ama i vini capaci di lasciare il segno senza mai essere eccessivi.

Abbinamenti gastronomici: il vino delle feste, dall’aperitivo al dessert

Grazie alla sua naturale eleganza, il Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze si distingue per una grande versatilità gastronomica, ideale durante le festività.

• Aperitivo: perfetto con salumi delicati, crostacei e finger food raffinati

• A tavola: accompagna con equilibrio piatti di pesce, carni bianche e verdure

• Fine pasto: esprime il meglio di sé accanto ai dolci della tradizione natalizia come panettone, pandoro e focaccia, oltre a pasticceria secca e dessert al cucchiaio

Un vino che accompagna con naturalezza l’intero arco delle celebrazioni, rendendo ogni momento speciale.

Formato Magnum: convivialità e stile in grande formato

Per le occasioni più importanti, il Cartizze di Le Colture è disponibile anche in formato Magnum. Una scelta scenografica ed elegante, ideale per i grandi tavoli delle feste, i cenoni in famiglia e i brindisi collettivi. Un formato che amplifica il piacere della condivisione e rende ogni celebrazione ancora più memorabile.

Le Colture: una storia di famiglia e territorio

Le Colture è una delle realtà più rappresentative del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Fondata nel 1983 da Cesare Ruggeri, l’azienda è oggi guidata dai figli Silvia, Alberto e Veronica, che portano avanti una visione produttiva basata su identità territoriale, sostenibilità e qualità quotidiana.

I 45 ettari vitati si estendono tra Santo Stefano, Cartizze, Valdobbiadene e il Montello, dando vita a un mosaico di microaree che permette di interpretare la Glera in tutte le sue sfumature. Il Cartizze rappresenta la sintesi perfetta di questo percorso: un vino che racconta il luogo da cui nasce e diventa simbolo di eleganza, atmosfera e piacere condiviso.

Un brindisi che profuma di storia e artigianalità

Nel periodo più luminoso dell’anno, il Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Le Colture è una scelta che unisce gusto, raffinatezza e identità, portando sulla tavola delle feste un brindisi autentico, capace di evocare storia, territorio e sapienza artigianale.