ZONA – Locanda alla moda ha appena aperto a Milano in via Bergamo 22 e già se ne parla come della prossima destinazione cult per chi ama cibo, vini naturali e socialità contemporanea.

Un locale pensato per chi vive la città con ritmi intensi ma non rinuncia alla qualità, per chi cerca esperienze immediate e autentiche, per chi sa riconoscere un’idea nuova quando la incontra.
Questa volta non si tratta dell’ennesima apertura patinata, ma di un luogo che promette di cambiare davvero le regole del gioco.

SaporiNews-ZONA-Locanda-alla-moda-il-format-smart-cool-che-reinventa-la-convivialita-a-Milano-1024x768 ZONA - Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a MilanoUn progetto firmato dal team di Nik’s & Co

Dietro questo nuovo indirizzo ci sono nomi noti alla nightlife milanese: Leo Sculli e Carlo Buccisano, creatori del celebre Nik’s & Co, il cocktail bar che negli ultimi anni ha ridisegnato la “Milano da bere” con un approccio esperienziale e innovativo.

Con ZONA – Locanda alla moda, i due imprenditori scelgono di alzare ancora l’asticella, affiancati da tre soci che portano competenze e visioni complementari:

  • Luca Concone, ex CEO di Lastminute.com, abituato a trasformare intuizioni in progetti di successo;

  • Paolo Bertin, chef di Nik’s & Co, anima gastronomica del nuovo locale;

  • Judit Boros, giovane promessa del mondo bar, che qui debutta nella gestione diretta diventando il volto e la guida di ZONA.

Il risultato? Un format inedito, fluido, contemporaneo. Una vera dichiarazione di stile.

Il format: veloce, conviviale, milanese

ZONA nasce con un obiettivo chiaro: ridefinire la socialità milanese. Non un ristorante tradizionale, non un wine bar classico, ma una locanda alla moda capace di unire qualità e immediatezza. Al centro del concept c’è la famosa “zona rossa”, un’area senza servizio al tavolo, dove ci si muove liberamente, si beve in piedi e si mangia appoggiandosi agli alti sgabelli.
Il locale punta su vini naturali selezionati e su una proposta di finger food creativi, pensati dallo chef Bertin per essere gustati con leggerezza, senza rinunciare a ricerca e gusto.
Una scelta che riflette i nuovi desideri del pubblico: meno formalità, più spontaneità; meno attesa, più interazione; meno sedute convenzionali, più esperienze.

L’offerta che farà parlare: il 50% di sconto per chi sceglie la socialità “standing”

Ed è proprio qui che ZONA – Locanda alla moda introduce la sua mossa più rivoluzionaria: uno sconto del 50% per chi sceglie di vivere l’esperienza nella zona in piedi, senza sedersi ai tavoli.

Un gesto forte che va in due direzioni:

  1. incentiva un nuovo modo di vivere il locale, più fluido, dinamico e spontaneo;

  2. rende l’alta qualità accessibile, soprattutto per chi vuole un pasto veloce ma curato, magari durante la pausa pranzo o prima di una serata.

In un periodo in cui si parla tanto di rincari e di consumi che cambiano, ZONA propone un modello che premia la scelta smart senza penalizzare l’esperienza. Anzi, la esalta.

SaporiNews-ZONA-Locanda-alla-moda-il-format-smart-cool-che-reinventa-la-convivialita-a-Milano-1-1024x768 ZONA - Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a MilanoFinger food d’autore e vini naturali: il duo che conquista

Il menu è un piccolo viaggio nel gusto contemporaneo: assaggi veloci ma ricchi di personalità, perfetti per essere condivisi tra un calice e una chiacchiera.

La selezione di vini naturali è uno dei punti di forza del locale: bottiglie non convenzionali, scelte con cura, spesso proposte da piccole realtà produttive. Una carta che si rinnova con frequenza e che invoglia a tornare per scoprire nuove etichette.

Il risultato è un equilibrio perfetto tra qualità e leggerezza, tra ricercatezza e informalità. Una formula che conquista sia i wine lover sia chi cerca un’esperienza gustosa ma senza eccessi.

Perché ZONALocanda alla moda è già un hotspot milanese

Sono molti gli elementi che spiegano perché ZONA stia attirando l’attenzione di appassionati e curiosi:

  • È un locale inclusivo, dove si può passare “al volo” o fermarsi più a lungo, senza regole rigide.

  • È accessibile, grazie alla politica del 50% che rende l’esperienza alla portata di tutti.

  • È contemporaneo, in linea con le nuove esigenze di una città che vive di connessioni veloci e di qualità alta.

  • È firmato da un team di professionisti, ognuno con una visione chiara e un approccio maturo al mondo dell’ospitalità.

In un panorama gastronomico sempre più affollato, ZONA si distingue per la capacità di riscrivere la convivialità con leggerezza e autenticità.

Via Bergamo 22: una destinazione da segnare in agenda 

La scelta della location non è casuale: via Bergamo, nel cuore della zona Porta Romana, è oggi una delle aree più vive e trasversali della città. Un quartiere che unisce residenzialità, creatività e fermento culturale.
Qui ZONA trova la sua dimensione ideale, trasformandosi rapidamente in un luogo di passaggio, incontro e riconoscimento.

SaporiNews-ZONA-Locanda-alla-moda-il-format-smart-cool-che-reinventa-la-convivialita-a-Milano-2-1024x768 ZONA - Locanda alla moda, il format smart & cool che reinventa la convivialità a MilanoZONA – Locanda alla moda: la Milano innovativa

ZONA non è solo un locale: è uno statement di stile, un modo nuovo di vivere Milano. È la prova che qualità, creatività e accessibilità possono convivere, basta ripensare le regole del gioco.

Chi cerca una pausa diversa, un aperitivo senza fronzoli, un bicchiere di vino naturale accompagnato da finger food sorprendenti, troverà in ZONA un indirizzo da segnare e riscoprire.

E se tutto questo arriva con uno sconto del 50% per chi sceglie di non sedersi… beh, il resto lo fa Milano, che, quando riconosce una buona idea, la abbraccia al volo.

Claudia Di Meglio