ITER Milano, punto di riferimento della scena gastronomica milanese dal 2017, inaugura una nuova rassegna di eventi che celebra l’incontro tra convivialità, sperimentazione culinaria e contaminazione enogastronomica.
“I TRE DA ITER”: il nuovo format tra cucina, vino e cocktail
Nasce così “I TRE DA ITER”, un format originale che ogni mese vede protagonisti tre ospiti — uno per la cucina, uno per il vino, uno per la mixology — ognuno con tre proposte dedicate, in un’esperienza sempre diversa e coinvolgente.
La prima serata è fissata per mercoledì 24 settembre, dalle 18.30 fino a chiusura: un debutto speciale che ospita eccellenze provenienti da Roma e dai Castelli Romani.
- DLR – Jacopo Ricci, chef e fondatore del Dopo Lavoro Ricreativo di Frascati, porterà in tavola la sua cucina sincera, territoriale e senza fronzoli.
- I CA RO, realtà vitivinicola dei Castelli Romani, proporrà etichette capaci di raccontare con personalità la propria origine.
- Smile Bar – Riccardo Gambino, dalla Garbatella, esplorerà la mixology a base di vino con drink originali ideati per l’occasione.
Il format, a cadenza mensile, vuole creare ogni volta un trittico inedito tra sapori e interpretazioni diverse, coinvolgendo realtà uniche del panorama enogastronomico italiano.
L’iniziativa riflette pienamente la filosofia di ITER: promuovere l’incontro e la scoperta attraverso il piacere dello stare a tavola, valorizzando esperienze autentiche e genuine.
Tra gli ospiti previsti nelle prossime edizioni: Miao Miao Kebab (Retrobottega), Alfio, Fischio Roma, Josef Vini, Circolino Rimini, Gastronomes Studio e Gheddo Viticoltori.
Nessun prezzo fisso: ogni cliente potrà creare la propria esperienza scegliendo liberamente tra le proposte degli ospiti e quelle del menu di ITER.
Con questo nuovo format, ITER rafforza la sua vocazione al viaggio, trasformando ogni appuntamento in un’occasione per condividere sapori, storie e nuove connessioni.
Per informazioni e prenotazioni: 02 35999589 – iter@farmilygroup.com
