Quando la bella stagione sarà solo un lontano ricordo, tornerà immancabile il desiderio di sapori avvolgenti e genuini, capaci di coccolarci. Le basi pinsa firmate Pinsami si prestano perfettamente anche a vestirsi d’autunno, trasformandosi nel comfort food di cui tutti abbiamo bisogno quando le giornate si accorciano.
Basi Pinsami: il segreto è nell’impasto
Croccanti fuori e morbide dentro, le basi Pinsami sono una vera carezza per il palato. Il loro segreto? Un impasto autentico, realizzato con una miscela bilanciata delle tre farine che da sempre danno vita alla vera pinsa — frumento, soia e riso — lasciato lievitare lentamente per oltre 24 ore con lievito madre. Un processo naturale che regala fragranza, digeribilità e quel sapore delicato che conquista al primo morso. Ottime da interpretare con ingredienti stagionali, da gustare in ogni momento della giornata.
L’ingrediente protagonista dell’autunno è la zucca
Con Pinsami portare in tavola la magia dell’autunno è facile e veloce. Fra i tanti ingredienti che offre questa stagione, la zucca è senza dubbio una delle protagoniste più versatili e amate. Con il suo sapore dolce e vellutato e il suo colore caldo e intenso è perfetta per rendere la pinsa ancora più invitante. Proprio per valorizzarla al meglio, Pinsami propone due gustose ricette autunnali, ideali per una cena da condividere o per un aperitivo sfizioso:
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Pinsa con crema di zucca, funghi e timo: una proposta 100% vegetale, adatta anche per chi segue un’alimentazione plant-based. La base Pinsami infatti è priva di ingredienti di origine animale.
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Pinsa con crema di zucca, speck croccante e rosmarino: un abbinamento classico ma intramontabile, dove la dolcezza della zucca incontra la sapidità dello speck in un perfetto equilibrio di gusto.
La Pinsa Classica Ambient va conservata a temperatura ambiente, ed è pronta in pochi minuti di forno, friggitrice ad aria, tostapane o padella. Disponibile nei migliori supermercati.
Prezzo consigliato: a partire da 3,29€
