Vanini, il marchio premium di ICAM, presenta le sue nuove creazioni per l’autunno 2025, pensate per soddisfare i palati più raffinati e attenti alla qualità. Con un focus sulla sostenibilità e sull’eccellenza, Vanini continua a innovare nel mondo del cioccolato, offrendo esperienze sensoriali uniche.
Linea Monorigine Perù: Fondente 82% con note di Rhum
Una delle principali novità di quest’autunno è la tavoletta Monorigine Perù Fondente 82% con note di Rhum. Realizzata con cacao proveniente dalla provincia di Bagua, noto per essere uno dei più antichi al mondo, questa tavoletta unisce l’intensità del fondente alla delicatezza del Rhum, offrendo un’esperienza di gusto unica. Il cacao Bagua è coltivato da cooperative locali con cui ICAM collabora da anni, garantendo una filiera sostenibile e di alta qualità.
Linea Tasting Experience – Winter Edition
La linea Tasting Experience si arricchisce con due nuove tavolette ispirate ai sapori tradizionali dell’inverno:
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Panettone con scorza di arancia: una tavoletta al latte che richiama il classico dolce natalizio, arricchita da scorze d’arancia per un tocco di freschezza.
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Biscotto Pan di Zenzero: una tavoletta al latte con biscotto al gusto di pan di zenzero, perfetta per evocare l’atmosfera delle festività.
Queste referenze celebrano la magia del Natale, reinterpretando i sapori iconici delle festività in chiave moderna.
Linea Tasting Experience Double: Banana Split
La linea Tasting Experience Double propone una nuova tavoletta ispirata al celebre dessert: la Banana Split. Questa creazione presenta un doppio strato di cioccolato bianco al gusto banana, arricchito da granella di cacao, e un intenso strato di cioccolato fondente, creando un perfetto equilibrio tra cremosità, dolcezza e carattere. Un vero e proprio dessert in formato tavoletta, da gustare senza bisogno del cucchiaino.
Blue Rose: il ritorno di un’icona
Blue Rose, l’iconica pralina di Vanini, torna con una nuova veste grafica e un’immagine ancora più distintiva. Caratterizzata da un guscio di cioccolato e un ripieno di nocciole tostate e cereali senza glutine, Blue Rose è disponibile in diverse varianti:
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Pistacchio: un guscio di cioccolato bianco con pasta di pistacchio.
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Caramello: un guscio di cioccolato al caramello.
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Dark: un guscio di cioccolato fondente al 72%.
Inoltre, è disponibile una scatola di latta assortita, perfetta per celebrare ogni occasione con un tocco di eleganza.
Sostenibilità e qualità: il cuore di Vanini
Tutti i prodotti Vanini sono realizzati con cacao proveniente direttamente dai Paesi d’origine, dove ICAM presidia una filiera integrata e sostenibile. L’approccio etico dell’azienda è stato la colonna portante dello sviluppo di Vanini, che negli ultimi undici anni ha sempre proposto referenze pensate per un consumatore alla ricerca di eccellenza, innovazione e valore nella sostenibilità ambientale e sociale.