Cresce l’attesa e si registra un vero e proprio boom di adesioni per la seconda edizione de “La Tavola dei 300”, evento organizzato dall’Associazione Ristoratori Lubrensi (ARL) con il patrocinio del Comune di Massa Lubrense. Una manifestazione dedicata alla valorizzazione del territorio, che celebra l’identità gastronomica e culturale dei 18 borghi massesi attraverso un intenso programma di attività dal 14 al 19 giugno 2025.

Il weekend del 14 e 15 giugno: tour guidati e trekking alla scoperta del territorio

 

Il primo appuntamento è previsto per sabato 14 e domenica 15 giugno, con tour guidati e percorsi di trekking, aperti al pubblico su prenotazione. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con By Tourist, prenderà il via da Massa Centro, per poi esplorare borghi suggestivi come Termini, San Francesco e Schiazzano.

Durante i percorsi, i partecipanti avranno l’opportunità di visitare antichi limoneti e passeggiare tra uliveti secolari, approfondendo la conoscenza delle cultivar locali e le tecniche di produzione di limoncello e confetture agli agrumi.

Tappe gastronomiche d’eccellenza sono previste presso gli agriturismi Il Convento e Il Giardino di Vigliano, dove si potrà pranzare e partecipare a degustazioni guidate immersi nella quiete della natura con vista mare.

Grazie alla collaborazione con il brand Le Colline Lubrensi, sarà inoltre possibile partecipare a un percorso sensoriale sull’olio extravergine, scoprendo le caratteristiche delle DOP di Massa Lubrense, le tecniche di raccolta e trasformazione.

Il tour si concluderà con la visita al borgo di Schiazzano e alla Chiesa del Santissimo Salvatore, edificata alla fine del Cinquecento, seguita da una Pizza Class presso il ristorante-pizzeria Da Francesco e un pranzo con degustazione dell’olio DOP locale.

18 giugno: street food a Monticchio e riconoscimenti d’eccellenza

Il momento clou dell’evento si aprirà martedì 18 giugno con la serata street food a Monticchio, grazie al sostegno di importanti partner come Acqua S. Pellegrino, Villa Sandi, Federalberghi Penisola Sorrentina, AIS Campania, Barone Pizzini, Gidal, Le Colline Lubrensi, Caputo, Caseificio Due Golfi, Vitica – Consorzio tutela vini Caserta, Edil Sud, Fantinel, Food Safety Consulting, Studio Gaeta, Olio Gargiulo, Gerli, Il Convento, Ipei, Irpinia Consorzio Tutela Vini, Clipper ITPoint, La Roncaia, Hotel Rifiuti Zero, Caseificio Marcello, Marisa Cuomo, Palazzo Raja, Pollio Carni, Consorzio Vita Salernum Vites, Sannio Consorzio Tutela Vini, SchönhuberFranchi, Socom Nuova, Consorzio Prodotti Penisola Sorrentina DOP, Consorzio Tutela Vini Vesuvio, Workline, Roxy Bar, La Costiera, MilleVoglie, L’Agricola, Caseificio del Monte, The Gang Caffè, Bar Di Sarno, Fiorentino Bar Pasticceria, Ceda, Ikigai, Trippaldella, Gourmet Bar, Ingrosso Agrumi Gargiulo Massimo, Fontanella Piante, Iamaya Fiori piante, L’arte dei Fiori, Casa dei Fiori, Fiorista Luca Terrecuso, Dolcevì. Direttore tecnico: David Aiello.

Nel corso della serata, l’Associazione Ristoratori Lubrensi assegnerà due prestigiosi riconoscimenti a due eccellenze del territorio: il Relais Blu, boutique hotel 4 stelle con ristorante stellato a Termini, e la Taverna del Capitano, iconico ristorante stellato a Marina del Cantone.

“I premi sono un riconoscimento e il nostro grazie a queste famiglie storiche della zona, da sempre impegnate per la promozione del territorio – spiega Francesco Gargiulo, Presidente dell’Associazione Ristoratori Lubrensi – ristoranti che hanno saputo esaltare, con creatività, formazione ed innovazione, le proprie radici massesi e la cultura gastronomica del territorio, garantendo sempre servizi eccellenti e di altissima qualità”.

19 giugno: la grande cena de “La Tavola dei 300” a Massa Centro

L’evento culminerà mercoledì 19 giugno con l’attesissima cena conviviale de “La Tavola dei 300”, allestita nel cuore di Massa Centro, lungo la via principale dove sorge il Municipio. Madrina d’eccezione della serata sarà la cantante Monica Sarnelli, che si esibirà prima e dopo la cena, animando la festa che seguirà all’aperto.

Il menù della serata sarà un viaggio nei sapori del territorio, reinterpretati con maestria:

  • Antipasto: l’interpretazione massese di totano e patate
  • Primo piatto: risotto alla parmigiana di melanzane con praline di fiordilatte
  • Secondo: trancio di pesce al sale con zucchine alla scapece e cialda croccante
  • Dessert: il “Sole di Massa”

Gran finale con il dolce firmato Alfonso Iaccarino del celebre ristorante Don Alfonso 1890, Ambasciatore ARL: Frivolezza all’arancia con mousse di cioccolato bianco.

Una serata di festa, memoria e solidarietà

L’edizione 2025 sarà anche l’occasione per ricordare il Sindaco Lorenzo Balducelli, promotore convinto del progetto, come sottolineato dal presidente Gargiulo:

“Sarà l’occasione per ricordare il Sindaco Lorenzo Balducelli, che ha tanto creduto in questo progetto e ci ha accompagnato ad ogni passo – continua Francesco Gargiulo, Presidente dell’Associazione Ristoratori Lubrensi – Ringrazio il Vice Sindaco Staiano, che la continua collaborazione, i nostri sponsor e tutti gli associati che stanno contribuendo a promuovere Massa Lubrense nel mondo, accendendo i riflettori sulla nostra identità territoriale, cultivar e bellezze paesaggistiche”.

Del resto i ristoratori che partecipano a questo grande progetto sono realmente tanti, in totale 63 e tutti di Massa Lubrense, ecco la lista: Ristorante Pizzeria Da Francesco, Ristorante Lo Stuzzichino, Ristorante Il Cantuccio con sede a Massa Centro e a Nerano, Ristorante Albergo Le Sirene, Pappone, Ristorante La Torre One Fire, Antico Francischiello 1909 Da Peppino, Ristorante La Tavernetta, Ristorante Maria Grazia, Ristorante Il Fienile, Ristorante Mary’s Da Luigi, La Primavera, Ristopizzeria La Macina, Ristorante Riccardo Francischiello, Tutt’appost Enoteca E Wine Bar, Malibù El Gringo Pub, Ristorante Cardillo, Agriturismo Il Giardino Di Vigliano, Trattoria Eughenes, Ristorante Salvatore E Mafalda, Zaghera Cocktail & Kitchen, Hotel Ristorante Delle Palme, Ristorante Da Michele, Agriturismo Fattoria Terranova, Garden Bar, Pasta E.., Don Alfonso 1890.

Ed ancora Ristorante Pulecenella, Yago Ristorante Pizzeria, Capitan Cook, Hotel Iaccarino, Ristorante Bar Emilia, Tonno&Campani By Gocce, Il Vespero, Ristorante Framar, Conca Del Sogno, Ristorante Pizzeria I 4 Venti, Bistrot 66, Relais Blue, Melrose Bistrot, Arthotel Villa Fiorella, Da Capuozzo L’angolo Del Mare, Ristorante Antichi Sapori, Taverna Del Capitano, Funiculi Funicula’, Africano Beach, Villarena Restaurant, La Perla, Ristorante Da Mimi’, Ristorante Pizzeria L’antico Scantinato, Ristorante Don Vito, Lo Scoglio Da Tommaso, Belmare, Braceria Macelleria The King Beef, Ristorante Pizzeria Tramonto Rosso, Jamm Bell ‘Ja, Maison Fernanda, Grace Kitchen Bar, Dal Monello, Terrazza Iride, Smeshamm, Hotel Oasi Olimpia.

Beneficenza: un impegno concreto per l’infanzia

Non mancherà il momento solidale: anche quest’anno, infatti, “La Tavola dei 300” sosterrà un progetto benefico. Dopo la raccolta di 6.000 euro destinati all’Ospedale Santobono nella passata edizione, quest’anno i fondi saranno devoluti all’iniziativa “I Bambini prima di tutto” dell’associazione “Noi Genitori di Tutti” Onlus, fondata da mamme della Terra dei Fuochi.

“Operiamo per la tutela dei diritti dell’infanzia – spiega Marzia Caccioppoli, presidente dell’associazione – aiutando famiglie colpite da malattie legate ai danni ambientali, diffondendo una cultura del rispetto del territorio e dei diritti umani.”

La Onlus è attiva anche in Liguria, a supporto delle famiglie campane che si trasferiscono a Genova per curare i loro figli all’Istituto Gaslini.