Con l’arrivo della Pasqua 2025, le colombe pasquali tornano protagoniste sulle tavole italiane, simbolo di tradizione, condivisione e dolcezza. Tra ricette classiche e varianti gourmet, anche quest’anno i brand più rinomati si sfidano a colpi di creatività per offrire versioni sempre più sorprendenti del dolce tipico pasquale. In questo articolo scopriamo quindi le colombe pasquali 2025 da non perdere: tra innovazione, ingredienti selezionati e packaging d’autore.
Pasqua 2025: le nuove colombe al cioccolato firmate Vergani
Per la Pasqua 2025, Vergani celebra il cioccolato con quattro nuove colombe artigianali, affiancando le novità alla classica Colomba di Milano, emblema di oltre 80 anni di tradizione. Realizzate con lievito madre naturale, uova da allevamento a terra, burro, vaniglia Bourbon e arance candite italiane, le colombe Vergani uniscono quindi artigianalità e ingredienti selezionati.
La Colomba al Cremino conquista con un impasto senza canditi né mandorle, arricchito da gocce di cioccolato bianco, fondente e al latte, rifinita con granella di nocciole. Ecco poi la Colomba cioccolato e noci di Macadamia è un’esplosione di morbidezza grazie al contrasto tra cioccolato fondente e la cremosità delle noci.
La Colomba Pere e Tre Cioccolati propone cubetti di pera candita abbinati a tre varianti di cioccolato, con glassa croccante di nocciole e cioccolato.
Infine, chi ama i gusti fruttati può scegliere la Colomba ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco, con lamponi, more e mirtilli abbinati al cioccolato bianco e una copertura croccante.
Disponibili nelle boutique Vergani di Milano e nei migliori negozi.
Prezzo: €22 (750 g)
Motta presenta le nuove Colombe Pasquali firmate dallo Chef Bruno Barbieri
Per la Pasqua, Motta rinnova la sua proposta premium con una linea esclusiva di Colombe realizzate con ingredienti selezionati e ricette d’autore firmate dallo Chef Bruno Barbieri. L’eccellenza pasticcera incontra la tradizione italiana, rivisitata con combinazioni di gusto sorprendenti.
Tra le novità spicca La Colomba Ananas e Cedro (750g, €16,90), con cedro Diamante di Calabria, ananas candito e note di vaniglia Bourbon. La Colomba Frutti Rossi e Cioccolato (750g, €16,90) unisce lamponi, ribes e cioccolato fondente in un impasto aromatico con glassa al cacao ed infine la Colomba Pesca e Limone (750g, €16,90) combina pesca candita e limone siciliano in un impasto fresco e agrumato.
Per chi ama i sapori più classici, Motta propone La Colomba Senza Canditi (900g, €14,90) con uvetta, vaniglia e fiori di camomilla, e La Colomba Tradizionale (900g, €14,90), con scorze d’arancia di Calabria e vaniglia del Madagascar.
Le nuove Colombe Motta sono un invito a celebrare la Pasqua con gusto, eleganza e creatività.
Colomba Pasquale Balocco in latta: tradizione e stile in un regalo esclusivo
Per questa Pasqua, Balocco celebra la tradizione con una proposta elegante e raffinata: ecco quindi la Colomba Classica in un’esclusiva latta decorata. Le confezioni, impreziosite da rilievi floreali e tinte pastello, uniscono funzionalità ed estetica, diventando un dono prezioso e un oggetto da collezione che arricchisce la casa con un tocco primaverile.
All’interno, la Colomba Classica Balocco custodisce tutto il gusto della ricetta tradizionale: canditi profumati, latte fresco italiano di alta qualità, uova da galline allevate a terra e una glassa artigianale croccante. Il segreto della sua fragranza unica? Una lievitazione naturale con solo lievito madre e un lento raffreddamento a testa in giù per otto ore.
Il risultato è un dolce soffice, profumato e genuino, racchiuso in una confezione curata nei minimi dettagli. Un’idea regalo perfetta per sorprendere e celebrare la Pasqua con gusto e stile.
Fabbri 1905 celebra la Pasqua con la Colomba Cuor di Amarena
Anche quest’anno Fabbri 1905 rinnova la tradizione pasquale con la Colomba Cuor di Amarena: un dolce artigianale soffice e profumato, arricchito dall’inconfondibile Amarena Fabbri. Il lievitato, realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione lenta, fonde la classicità dell’impasto pasquale con la dolcezza fruttata delle amarene.
Per un’esperienza ancora più golosa, Fabbri propone tre creme spalmabili in abbinamento: Pistacchio, Cacao e Caramello Salato, Cacao e Cocco. Ogni gusto è pensato per esaltare la Colomba e soddisfare ogni palato, con materie prime d’eccellenza e una lavorazione attenta.
Tutti i prodotti sono proposti in eleganti confezioni decorate con i tipici motivi blu Fabbri, perfette anche come idea regalo. Disponibili nei migliori negozi e online sullo shop ufficiale: store.fabbri1905.com
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