Sbrisolona&Co, giunto alla sua terza edizione, dal 18 al 20 ottobre torna a Mantova.
Il centro storico della città si riempirà quindi dei profumi della pasticceria mantovana, con la celebre Sbrisolona in primo piano, accompagnata da altre prelibatezze locali.
Un evento gratuito che celebra il dolce più famoso della tradizione virgiliana e i prodotti di eccellenza del territorio.
Un festival tra dolci, storia e spettacoli
Sbrisolona&Co è un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della pasticceria. Tra le vie del centro storico di Mantova, i visitatori potranno partecipare a degustazioni, spettacoli e showcooking, tutto all’insegna della dolcezza e della tradizione. Con oltre 40 produttori dolciari, l’evento sarà l’occasione per scoprire non solo la Sbrisolona, ma anche il meglio della pasticceria artigianale italiana e il cioccolato di alta qualità.
Non mancheranno i grandi nomi della cucina: il celebre critico gastronomico Edoardo Raspelli, insieme ad Antonio Santini del ristorante “Dal Pescatore” di Canneto, guiderà gli ospiti attraverso un viaggio nei segreti della cucina mantovana. Oltre agli showcooking, il festival vedrà la consegna di importanti premi come il Premio Virgilio di Zucchero e il Premio Gemma dei Gonzaga.
Una festa per tutti i sensi
Oltre alle degustazioni, i visitatori potranno ammirare la maxi Sbrisolona di 16 metri quadrati, creata da Bottoli e decorata dal maestro cioccolatiere Mirko Della Vecchia con lo stemma della città dei Gonzaga. A impreziosire l’evento, una rievocazione storica del matrimonio tra Isabella d’Este e Francesco II Gonzaga, che porterà Mantova a rivivere un pezzo della sua gloriosa storia.
Un appuntamento per tutti
Sbrisolona&Co è molto più di un semplice festival gastronomico: è un evento che unisce gusto, storia e tradizione, rendendo omaggio alle eccellenze locali.
Grazie al contributo della Regione Lombardia, al patrocinio del Comune di Mantova e della Camera di Commercio di Mantova, e con il supporto tecnico dell’Istituto Bonomi Mazzolari, questo festival continua a crescere, richiamando sempre più visitatori ogni anno.
Per maggiori dettagli sul programma, visitare il sito ufficiale: www.sbrisolonafestival.it.
Non mancare a questo dolce appuntamento dal 18 al 20 ottobre a Mantova!
