“Venice Champagne Tasting” debutta a Venezia il 3 marzo 2017

Il ciclo di eventi dedicato al vino più celebrato al mondo ha inizio a Cà Vendramin Calergi

VENICE CHAMPAGNE TASTING, evento completamente dedicato allo Champagne, debutterà a Venezia con quattro appuntamenti che avranno luogo a Ca’ Vendramin Calergi, il primo dei quali il prossimo Venerdì 3 Marzo.

La serata inaugurale si chiamerà “La porta dell’Oro” e avrà inizio al piano nobile di Ca’ Vendramin Calergi alle ore 19.30, dove gli ospiti che avranno prenotato la serata potranno degustare sei etichette di Champagne raccontate da Paolo Ianna, Nicola Sabbatini e Claudia Bondi: le stelle della serata saranno alcune tra quelle maison che negli anni hanno assunto il profilo di veri e propri classici e che per molti addetti ai lavori ed appassionati rappresentano un solido punto di riferimento della tipologia. Per l’occasione i calici saranno accompagnati da creazioni gastronomiche studiate appositamente per ciascun appuntamento e che sottolineeranno la magnifica versatilità dello Champagne a tavola. Tutte e quattro le serate saranno ispirate al concetto di “porta” intesa come passaggio e congiunzione tra due luoghi: un concept perfetto sia per Venezia, che fu una ‘porta storica’ tra Oriente ed Occidente, sia per la Champagne, che pur evidenziando le specificità territoriali, climatiche ed umane dei suoi territori di origine è sempre stata una regione aperta a tutto il mondo. Seguiranno Sabato 6 Maggio “La porta del Viaggio”, dove saliranno alla ribalta alcuni Champagne creati inizialmente da persone non francesi che trovarono la loro ragione di vita in queste produzioni, Sabato 3 Giugno La porta della Ventura”, ispirata ai grandi innovatori nel mondo dello Champagne, coloro che si ricordano come veri e propri pionieri, e poi il quarto appuntamento che avrà invece luogo nel mese di Ottobre: in quest’ultimo caso la “porta” sarà una sorpresa.

VENICE CHAMPAGNE TASTING è il marchio del progetto ideato dal riconosciuto wine expert Paolo Ianna, dal sommelier ed imprenditore Nicola Sabbatini e da Claudia Bondi, fondatrice dell’agenzia di PR “PERLE & PERLAGE” ed Ambassadeur du Champagne pour l’Italie, che hanno deciso di unire le rispettive esperienze per creare un percorso peculiare mirato alla diffusione della conoscenza delle famose bollicine francesi.

L’idea di dare vita a questi incontri è scaturita dalla constatazione di una straordinaria affinità sotto vari punti di vista tra la città di Venezia e lo Champagne: se in prima battuta risulta difatti evidente il comune denominatore di eleganza e raffinatezza all’ennesima potenza, in questo caso è stato concepito un itinerario sensoriale che riprende il concetto di “porta” intesa come passaggio per entrare in una città e che a Venezia risulta amplificato per il suo ruolo storico di anello di congiunzione tra Ovest ed Est e tra persone di varie nazionalità, regioni e culture. A breve scopriremo le etichette di Champagne protagoniste della prima serata e tutti gli altri dettagli, che saranno mano a mano diffusi anche attraverso i social network Facebook “Venice Champagne Tasting” ed Instagram @venicechampagnetasting

VENICE CHAMPAGNE TASTING

Cannaregio, 6314 – 30121 Venezia

info: venicechampagnetastong@gmail.com

FB: Venice Champagne Tasting | Instagram: @venicechampagnetasting

Mariella Belloni

By | 2017-02-20T17:15:37+01:00 Febbraio 2017|Eventi|