Food


La Burrata

La burrata è un formaggio di recente diffusione, è stato inventato nei primi decenni dello scorso secolo dal Caseificio Chieppa di Andria (Puglia) allo scopo di...

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I Canederli

Si chiamano Canederli in Italiano e Knodel in tedesco che deriva dalla parola Knot che tradotto significa nodo, grumo.   E’ un piatto tipico...

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