Il 26 maggio si celebra il World Aperitivo Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei momenti più amati e iconici della cultura italiana e non solo, e per brindare con stile a quest’occasione speciale, la distilleria Pallini propone tre esclusivi cocktail a base di No.3 Gin, il pluripremiato London Dry ultra-premium: Yellow Key, London Summer e No.3 Rose.

Tre interpretazioni contemporanee pensate per esaltare le qualità straordinarie del No.3 Gin, recentemente diventato certificato biologico nella categoria ultra-premium, grazie all’impiego di botaniche biologiche tracciate e a un processo di produzione trasparente e sostenibile.

Gusto, freschezza e semplicità: i cocktail perfetti per l’aperitivo

I drink firmati No.3 Gin nascono per chi è alla ricerca di cocktail dal carattere deciso, facili da realizzare anche in casa per happy hour fai da te, ma con la qualità e il fascino di una miscelazione da bartender esperti.

Grazie alla sua struttura elegante, al profilo aromatico equilibrato e al mix di botaniche selezionate (ginepro italiano, scorze di pompelmo uruguaiano, cardamomo del Guatemala, radice di angelica polacca, coriandolo della Bulgaria e bucce di arancia spagnole), No.3 Gin si presta alla perfezione per creare combinazioni sofisticate e fresche. Ecco i tre cocktail ufficiali per il World Aperitivo Day 2025.

Yellow Key

Un drink dal profilo agrumato ed esotico, perfetto per iniziare la serata con energia e freschezza.

Ingredienti:

  • 45 ml di No.3 Gin

  • 15 ml di succo d’arancia fresco

  • 10 ml di sciroppo al mango Pallini

  • Tonica Bitter Lemon

  • 2 gocce di bitter al pompelmo

Preparazione:
In uno shaker pieno di ghiaccio, versare il gin, il succo d’arancia e lo sciroppo al mango. Shakerare energicamente, poi versare in una coppetta ghiacciata. Completare con tonica Bitter Lemon e due gocce di bitter al pompelmo. Guarnire con zest di arancia per un tocco aromatico.

London Summer

Fresco, leggermente speziato e fruttato, un omaggio all’eleganza estiva della capitale inglese.

Ingredienti:

  • 45 ml di No.3 Gin

  • 10 ml di sciroppo alla pesca Pallini

  • 10 ml di succo di lime

  • 2 gocce di Angostura Orange

  • Tonica al pompelmo rosa

Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball pieno di ghiaccio. Aggiungere la tonica al pompelmo rosa e mescolare delicatamente. Completare con una fetta di pompelmo rosa per una presentazione raffinata.

No.3 Rose

Un cocktail floreale e fruttato, visivamente scenografico e perfetto per un brindisi romantico o un aperitivo raffinato.

Ingredienti:

  • 45 ml di No.3 Gin

  • 15 ml di sciroppo Pallini al lampone

  • 20 ml di succo di lime

  • Tonica all’ibisco

Preparazione:
In un highball con ghiaccio, versare No.3 Gin, sciroppo di lampone e succo di lime. Completare con la tonica all’ibisco. Mescolare delicatamente e decorare con un lampone fresco, zest di pompelmo rosa e una foglia di menta.

L’eccellenza di No.3 Gin: tradizione, qualità e design

Il No.3 Gin nasce in uno dei luoghi più iconici della tradizione britannica: al civico 3 di St. James’s Street, Londra, sede di Berry Bros. & Rudd, il più antico mercante di vini e liquori del Regno Unito, attivo dal 1698 e fornitore ufficiale della Casa Reale.

Frutto di due anni di ricerca condotta da maestri distillatori, barman internazionali e dal dottor David Clutton(l’unico con un PhD specifico in gin), No.3 Gin è pensato per rappresentare la massima espressione del London Dry Gin, con un equilibrio perfetto tra ginepro, agrumi e spezie.

La sua bottiglia esagonale verde smeraldo, impreziosita da una chiave in rilievo (simbolo del negozio londinese da cui proviene), è diventata un’icona riconoscibile in tutto il mondo. L’etichetta riporta l’emblematica Royal Warrant, prestigioso riconoscimento concesso direttamente dalla Famiglia Reale britannica.

Un gin da record: premi e certificazioni

Dal suo lancio, No.3 Gin ha conquistato più di 30 premi internazionali, tra cui:

  • Miglior gin del mondo (quattro volte all’International Spirits Challenge)

  • Supreme Champion Spirit 2019, primo gin in assoluto a ricevere questo titolo

  • Ora anche certificato biologico ultra-premium, con tracciabilità totale delle botaniche e del processo produttivo

Una reputazione costruita su qualità, trasparenza, artigianalità e gusto autentico.

Pallini: storia e innovazione della distribuzione in Italia

La distribuzione italiana di No.3 Gin è curata da Pallini, storica azienda fondata a Roma oltre 150 anni fa. Conosciuta per la produzione di liquori iconici, tra cui il celebre Limoncello Pallini, l’azienda è anche un punto di riferimento nella selezione e distribuzione di spirits internazionali di alta gamma.

L’impegno di Pallini nella promozione di prodotti di qualità si riflette anche in questa proposta per il World Aperitivo Day, che mira a portare la cultura dell’aperitivo a un nuovo livello, con drink eleganti, replicabili e con un’anima distintiva.