Presso l’azienda vinicola Carpineto di Montepulciano per gli amanti del vino si terranno tre appuntamenti da non perdere, tre week end tra degustazioni di vino e brevi escursioni nella bellissima Toscana.
A Montepulciano, dove nasce il Nobile
Un programma che promette felicità per tutti i wine lover quello studiato da Carpineto: tre idee per un weekend da vivere a Montepulciano con il calice in mano, nella terra dove nasce il Nobile di Montepulciano.
Tre appuntamenti golosi con visite alla cantina, alla barricaia ed al museo, con degustazioni di alcune tra le migliori etichette dell’azienda e gustosi abbinamenti.
E poi la Toscana da vivere, con i suoi piccoli borghi e la sua campagna, con i suoi musei e le sue piccole realtà artigianali da scoprire. L’ideale per rigenerare corpo e anima, cullati dalla bellezza di questa terra.
Questo il programma dei tre appuntamenti:
WINE & CHEESE – sabato 28 gennaio ore 11:30
Un appuntamento che vede protagonisti 4 tipici formaggi pecorini del Caseificio CUGUSI ed altrettanti vini secchi e dolci firmati Carpineto, per scoprire profumi e complessità aromatiche incredibili.
Costo €35
PROGRAMMA:
11:30: Visita guidata di cantina, barricaia e museo
12:00: Wine & Cheese tasting nella sala degustazione con vista sulla barricaia
Si inizierà con la degustazione di 4 eccellenze enologiche, per poi passare all’assaggio di 4 tipologie di pecorini diverse stagionature e affinamenti, per apprezzare ogni diverso abbinamento in un crescendo di intensità.
LA DEGUSTAZIONE INCLUDE:
Spumante Brut Carpineto con pecorino di fossa
Chianti Classico Carpineto con pecorino stagionato al pepe rosa
Vino Nobile di Montepulciano Riserva con pecorino stagionato al vino nobile
Farnito Vinsanto Carpineto con pecorino di Pienza erborinato
WINE & CHOCOLATE – sabato 11 febbraio ore 15:00
Un percorso sensoriale innovativo, per scoprire le affinità tra due prodotti apparentemente lontani.
Costo €40
PROGRAMMA:
15.00 Visita guidata di cantina, barricaia e museo
15.30 Wine & Chocolate tasting nella sala degustazione con vista sulla barricaia
Si inizierà con la degustazione di 5 eccellenze enologiche, per poi passare all’assaggio di 5 tipologie di cioccolato VESTRI con differenti percentuali di cacao caraibico (dal 70% al 90% di cacao) per trovare l’abbinamento in grado di regalare un vortice di sensazioni indimenticabili.
LA DEGUSTAZIONE INCLUDE:
Dogajolo Bianco Carpineto con cioccolato bianco aromatizzato al sesamo e sale himalayano
Brunello di Montalcino Carpineto con cioccolato fondente al 76%
Chianti Classico Riserva Carpineto con fave di cacao ricoperte di cioccolato
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carpineto con cioccolato fondente al 92%
Farnito Cabernet Sauvignon Carpineto con crema di nocciola fondente con granella di fave di cacao
TOUR SENSORIALE con blind tasting – sabato 4 marzo 2023 ore 15:00
Un viaggio unico che coinvolge tutti i nostri sensi attraverso analogie e comparazioni tattili, visive, olfattive e gustative.
Costo €25
PROGRAMMA:
15.00 Salita in quota per coinvolgere vista e udito con uno sguardo dall’alto ai vigneti e alla barricaia.
15.30 Trasferimento in sala degustazione con vista sulla barricaia, dove i partecipanti verranno bendati così da ampliare i sensi di tatto, olfatto e gusto durante la degustazione di 4 vini e immergerli in un emozionante mix di profumi e sapori.
16.00 Riconoscimento attraverso un percorso interattivo di identificazione dei profumi delle spezie, della frutta, delle erbe.
LA DEGUSTAZIONE INCLUDE:
Spumante Brut Carpineto
Dogajolo Rosato Carpineto
Chianti Classico Carpineto
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carpineto
Tutti gli appuntamenti hanno la durata di 2 ore circa, è necessaria la prenotazione che è possibile effettuare scrivendo a : tour@carpineto.com
Per conoscere ulteriori dettagli è possibile visitare il sito http://www.carpineto.com
