La “Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei Formaggi d’Alpeggio”, giunta alla sua 23^ edizione, si terrà anche quest’anno ad Usseglio (TO).
Uno degli eventi più attesi delle Valli di Lanzo è candidata per il 2020 a diventare “Mostra Nazionale”.
L’evento si svolgerà, come da tradizione, il 2° e il 3° weekend di Luglio, da Venerdì 12 a Domenica 14 Luglio, e nelle giornate di sabato 20 e domenica 21 Luglio
Obiettivo della manifestazione, organizzata dal Comune di Usseglio, in collaborazione con la Pro Loco di Usseglio e l’Unione Montana Alpi Graie, è quello non solo di valorizzare la Toma di Lanzo e gli altri prodotti valligiani, ma anche la storia e le tradizioni di un territorio unico e prezioso.
Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori valligiani e conoscere da vicino l’attività dei margari, protagonisti indiscussi dell’economia e della cultura locali.
Da quest’anno, proprio per dare maggiore visibilità alle tipicità delle Valli di Lanzo, verrà creata la “SALA DELLE ECCELLENZE VALLIGIANE”, che ospiterà 9 produttori valligiani al centro dell’evento.
Altra novità dell’edizione 2019, una serie di convegni e dibattiti dedicati al Cibo e all’Agricoltura di Montagna di rilevanza nazionale.
Alla Mostra Regionale sarà abbinata, anche quest’anno, la Mostra Bovina, Caprina e Ovina dedicata alle Razze Alpine.
Il borgo di Usseglio si trasformerà ancora una volta in una vera Capitale del Gusto, pronta ad accogliere i turisti, sia italiani che stranieri, con oltre 100 stand di produttori altamente selezionati; il tutto sarà arricchito da visite guidate, concerti, mostre e momenti di intrattenimento pensati anche per i più piccoli.
Nelle prossime settimane sarà definito in modo dettagliato il programma completo della manifestazione.
