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Drink MULHOLLAND DRIVE del barman Gian Paolo Di Pierro

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Drink MULHOLLAND DRIVE del barman Gian Paolo Di PierroE’ il film Mulholland Drive a far da ispirazione per il cocktail creato da Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma.

DRINK: MULHOLLAND DRIVE
(ispirato al film “
Mulholland Drive”, di David Lynch, 2001)

BARMAN: Gian Paolo Di Pierro, barmanager del Club Derrière di Roma

INGREDIENTI:

30 ml Teeling Irish whiskey
20 ml Cocchi storico
30 ml Campari Bitter
10 ml Chartreuse Verde
2 das Angostura bitter

Bicchiere: Coppetta

PREPARAZIONE:
Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in coppetta.

ISPIRAZIONE:
Drink ispirato al visionario film che prende il via da un incidente stradale sulla famosa Mulholland Drive di Hollywood. Parlando di strade, boulevard e vite mondane, non si poteva che rendere omaggio a un grande classico della miscelazione, appunto, il Boulevardier, con un “incrocio” (ops!) spiccatamente irlandese. Non solo la sostituzione del whisky americano con un superbo Teeling irlandese, espressione della sapienza della famiglia Cooley, ma anche un intreccio con la ricetta di un altro drink classico, il Tipperary.

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