La Linea Biologica di Bauer si arricchisce con due novità davvero esclusive e ricche di gusto,  i Dadi BIO speziati e il Dado BIO al Miso certificati ICEA, perfetti per chi ama i gusti orientali e il massimo della naturalità, ma che non ha molto tempo a disposizione o semplicemente desiderano un prezioso aiuto in cucina!

 

Bauer, azienda trentina che da oltre 80 anni produce dadi da brodo e insaporitori della massima qualità, è da sempre impegnata nel raggiungimento dell’eccellenza organolettica, grazie ad  un processo di costante miglioramento e di continua innovazione…

Bauer prende letteralmente per mano il consumatore accompagnandolo in un viaggio in Oriente fra spezie e note esotiche, con la proposta di i 4 nuovi Dadi Vegetali BIO speziati, ognuno dei quali contiene e racconta una delizia orientale: Dado BIO allo Zenzero, Dado BIO al Curry, Dado BIO alla Curcuma, e il Dado BIO allo Zafferano, accompagnano il consumatore in un viaggio esotico dal gusto eccellente e deciso. Grazie ai nuovi Dadi biologici speziati sarà facile ed immediato insaporire ricette etniche e tradizionali, senza la necessità di aggiungere altri aromi. 

Tutto infatti è già racchiuso nei nuovi Dadi Bio Bauer, pronti a sprigionare non solo il profumo delle spezie biologiche, ma anche il gusto delle verdure di prima scelta che li compongono (patata, carota, sedano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, porro, aglio) tutte da coltivazione biologica e certificate. Ecco allora che preparare una ristoratrice zuppa di verdure e curcuma, un delizioso pollo al curry, del pesce aromatizzato allo zenzero, oppure un ottimo risotto allo zafferano (senza bisogno di aggiungere altri pistilli!), diventa facile quanto gustoso.

Solo per fare qualche esempio, poi la vostra creatività vi lascerà spaziare nella creazione di ricette gustosissime!

I quattro prodotti sono realizzati con il prezioso estratto di lievito 100% Bio, senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto. Sono inoltre senza glutine e senza lattosio.

Si tratta di referenze dal carattere forte, sottolineato anche dal nuovo pack: scatola total black di grande impatto, dal quale emergono in toni accesi le distintività di ogni Dado Bio speziato!

 Ma non è tutto… Direttamente dalla cucina giapponese, fra le cucine più bilanciate e salutari al mondo, arriva un’altra nuova proposta di Bauer: il Dado BIO al Miso, noto condimento di origine giapponese derivato dai semi della soia gialla con l’aggiunta di cereali, ricco di proteine, vitamine e minerali. Con il Dado Biologico Bauer al Miso sarà facilissimo preparare un brodo dal gusto esclusivo e particolare, da sorseggiare in purezza nei momenti di relax, o da utilizzare per marinare o gratinare.

Ad esempio, preparare una misoshiru (ovvero una classica zuppa di Miso) sarà facile e veloce: alle verdure e al Miso ci pensa Bauer, e per completare il piatto basterà aggiungere tocchetti di tofu e alga wakame. Questo Dado Bio infatti è già costituito da Miso di riso integrale e Soia, con le verdure selezionate (patata, carota, sedano, prezzemolo, pomodoro, cipolla, porro, aglio), tutte da coltivazione biologica, oltre al prezioso estratto di lievito 100% Bio.

Il prodotto è realizzato senza grassi idrogenati e senza glutammato monosodico aggiunto. È inoltre senza lattosio.

Tutti i nuovi Dadi Biologici Bauer, sia quelli alle spezie che quello al Miso, sono certificati ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, che assicura la rintracciabilità delle materie prime e del prodotto finito, garantendone l’eccellenza a tutela del consumatore.

Inoltre,tutti i prodotti hanno ottenuto la certificazione QUALITÀ VEGAN®: garanzia ulteriore per il consumatore vegetariano o vegano che desideri utilizzare i Dadi nella realizzazione di piatti esclusivamente vegetali.

MODALITÀ D’USO: Per ottenere un gradevole Brodo Biologico tutto Vegetale, sciogliere 1 dado in 500 ml d’acqua e far bollire per un paio di minuti. Il dado Bio allo Zenzero, alla Curcuma, al Curry, allo Zafferano e al Miso, possono anche essere aggiunti ai cibi (minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, pesci, risotti, uova ecc.) nel corso della cottura.

FORMATI E PREZZI:

• Dado Bio allo Zenzero: confezione da 6 dadi, 60 gr., € 2,45
• Dado Bio alla Curcuma: confezione da 6 dadi, 60 gr., € 2,45
• Dado Bio al Curry: confezione da 6 dadi, 60 gr., € 2,45
• Dado Bio allo Zafferano: confezione da 6 dadi, 60 gr., € 6,15
• Dado Bio al Miso: confezione da 6 dadi, 60 gr., € 2,55

Per info: www.bauer.it