Buona per il palato… e per l’intestino

Buona per il palato… e per l’intestino

È la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP di Natura Nuova“Mini burger alla mediterranea”, “Medaglioni alla parmigiana” e “Bastoncini di tofu alle verdure”. I tre piatti pronti fanno parte della nuova linea di gastronomia vegetale, unica sul mercato, Alifree FODMAP, nata dalla storica collaborazione fra Natura Nuova (natura-nuova.com) e il Professor Giancarlo Caletti, gastroenterologo

È la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP di Natura Nuova“Mini burger alla mediterranea”, “Medaglioni alla parmigiana” e “Bastoncini di tofu alle verdure”.

I tre piatti pronti fanno parte della nuova linea di gastronomia vegetale, unica sul mercato, Alifree FODMAP, nata dalla storica collaborazione fra Natura Nuova (natura-nuova.com) e il Professor Giancarlo Caletti, gastroenterologo e docente all’Università di Bologna, volto noto delle reti Rai chiamato come esperto in numerose trasmissioni dedicate alla salute e al benessere.

A base di tofu, ottenuto da soia 100% made in Italy, le tre pietanze sono arricchite con curcuma, spezia dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, e soprattutto sono a basso contenuto di ingredienti FODMAP, acronimo inglese che indica una serie di carboidrati difficilmente assorbiti dall’intestino e che quindi possono provocare gonfiore di pancia e cattiva digestione.

Ricette esclusive e gustose capaci di appagare il palato (e la vista!) di tutti gli amanti della buona cucina, anche per chi non segue diete vegetariane e vegane, senza dimenticare l’importanza di un’alimentazione attenta, bilanciata e, in questo caso specifico, “buona” per l’intestino.

I “Medaglioni alla Parmigiana” ricordano sia per colore sia per sapore la tradizionale “parmigiana”, ma sono totalmente vegetali e facilmente digeribili. Grazie a un’attenta ricerca di ingredienti a basso contenuto di FODMAP, i Medaglioni sono preparati con formaggio stagionato a pasta dura con caglio microbico e senza lattosio.

Il piacere di uno sfizioso burger e la leggerezza delle verdure danno vita ai “Mini burger alla Mediterranea”. Nutrienti, gustosi e facili da digerire sono il risultato di una ricetta semplice per un gusto pieno: accanto al tofu, solo verdure selezionate per un piatto dal sapore delicato e completamente vegetale.

Croccanti e leggeri, i “Bastoncini di Tofu alle verdure” sono pratici finger food da scaldare in pochi minuti e rappresentano uno spuntino vegetale, sano e gustoso.

 

Posts Carousel

Latest Posts

Top Authors

Most Commented

Featured Videos