Bellifolli: i nuovi vini di Valle dell’Acate pensati per i Millennials - Sapori News Bellifolli, il nuovo progetto di Valle Dell’Acate azienda siciliana da sei generazioni nel mondo del vino, sintetizza il carattere e i contrasti siciliani

La bellezza e la follia, la luce e l’ombra, il mare in burrasca e la camera dello scirocco che ha trovato la sua veste identitaria in una delle meraviglie dell’isola siciliana, il Barocco.

Questa linea di vini è nata da una riflessione fatta in seguito al successo in Italia e nel mondo del Frappato, vino rosso fresco, leggero che piace ai giovani e che si abbina sia al pesce che con tante cucine internazionali.

Da bambina camminavo per le strade delle nostre città protetta dai mascheroni che esplodono dall’alto dei palazzi. Noi siciliani ci conviviamo da secoli, sono parte della nostra quotidianità. Raccontano, mormorano, osservano – commenta Gaetana Jacono, titolare di Valle Dell’Acate.Mi sono affidata a Interbrand, la principale brand consultancy a livello globale, che ha saputo interpretare questa nostra intuizione con sapienza utilizzando un codice contemporaneo. Ecco quindi quattro vini – Insolia, Grillo & Chardonnay, Syrah, Nero d’Avola – meravigliosamente siciliani che hanno ottenuto sui giovani l’effetto di stupore e apprezzamento che speravamo. Anche questi vini, come gli altri di Valle dell’Acate sono realizzati con la consulenza come enologo di Carlo Casavecchia”.

Quattro volti, quattro caratteri, quattro storie

Agrumi, gelsomino e il tipico colore giallo verdolino dell’Insolia hanno ispirato una maschera rassicurante e serena, che rimanda a concetti quali fragranza ed equilibrio. In bocca è molto fresco e fruttato, di buona struttura con acidità viva, buona persistenza e piacevolezza
Invece, le fattezze sicure e solari che identificano il Grillo & Chardonnay riflette la struttura soave di un vino fruttato, intenso, con sentori di mela e frutta esotica. All’assaggio ha una buona acidità, un retrogusto fruttato, piacevole ed equilibrato.

Il rosso rubino con sfumature violacee e i sentori dei frutti neri del Syrah sono raccontati attraverso un volto gioviale e scanzonato che affronta ogni giorno con un sorriso aperto. Fruttato, intenso con note piacevoli di fieno ed erbe aromatiche sprigiona un sapore ricco, caldo e vellutato, aromatico e suadente.

Il volto vigoroso, quasi animalesco, racconta infine la storia del Nero d’Avola fatta di sapori intensi e intriganti. Un vino vellutato e armonico con un tannino presente e note piacevoli di piccoli frutti rossi nel retrogusto.

L’identità di Bellifolli, sviluppata da Interbrand, è sorprendente: intrisa di tradizione, esprime contemporaneità e leggerezza attraverso un armonioso utilizzo del colore e del contrasto. Una tipografia elegante, le cui linee s’ispirano ai caratteri progettati in Italia da Giambattista Bodoni, completa l’identità dei nuovi vini.

Sono orgogliosa di presentare Bellifolli, un progetto che rappresenta la volontà di Valle Dell’Acate di rinnovarsi e che va nella direzione dei Millennials, un pubblico giovane che ama bere vini leggeri, da degustare con gli amici per l’aperitivo, in enoteca, al ristorante oppure a casa in famiglia – dichiara poi Gaetana . – La loro cultura enologica è in forte crescita ma sono anche molto attratti dall’immagine e dal packaging accattivante. Da qui l’esigenza di un ringiovanimento che non dimentica di valorizzare e reinterpretare la cultura secolare barocca siciliana, patrimonio Unesco, i vitigni internazionali che trovano la loro dimora in Sicilia, la passione e la convivialità italiana”.

“Siamo molto lieti di avere inaugurato questa collaborazione – afferma Manfredi Ricca, Chief Strategy Officer, EMEA & LatAm di Interbrand – Valle dell’Acate è una realtà con straordinarie potenzialità, e ha in sé tutto ciò che occorre per crescere a livello internazionale: una storia, un luogo, una cultura e – soprattutto – lo sguardo rivolto al futuro”.

Per info: www.valledellacate.com

di Giovanna Moldenhauer