I luoghi del gusto

San Valentino nell’incantevole borgo di Portopiccolo

Vivere l’esperienza romantica di San Valentino nell’incantevole borgo di Portopiccolo, cogliendo l’opportunità di visitare Trieste, è una change che tutti possono giocare. Approfittando della Festa degli Innamorati, Portopiccolo, elegante borgo di mare nel Golfo di Trieste e destination ideale per tutto l’anno, offre una nuova formula dedicata all’amore – dal 14 al 18 febbraio – per un raffinato soggiorno. 

Mare, Amor e… Fantasia, la proposta per la settimana di Portopiccolo, comprende il pernottamento nell’esclusivo Hotel Falisia, a Luxury collection Resort & SPA, 5 stelle, situato nell’incantevole piazzetta del Borgo che si affaccia sul porto nel Golfo di Trieste. una cena speciale al ristorante Maxis sul Mare e uno speciale cadeau goloso, il Lovecake.
Servizi e trattamenti di eccellenza caratterizzano questa speciale offerta che prevede la camera Classic, un’incantevole e ricercata colazione buffet, welcome con Bollicine e Lovecake, ingresso presso la SPA Falisia e fitness area, cena con menu ILOVEU, wi-fi e parcheggio.  

Atmosfera romantica e menù appositamente studiato per San Valentino sono il “quid” per una cena perfetta, all’insegna del gusto e della tentazione. Infatti, Lo chef Federico Sestan del ristorante Maxi’s di Portopiccolo fonde in una perfetta alchimia sapori, colori e profumi rigorosamente dedicati all’Amore in uno speciale menù ILOVEU: sapori di mare che si accordano perfettamente con l’essenza del borgo marinaro e racchiudono note di passione gastronomica. E tutto, mentre dalle grandi vetrate sul mare si gode un panorama meraviglioso che favorisce il perfetto relax.

Per chi vuole festeggiare con una romantica cena vista mare al Ristorante Maxi’s di Portopiccolo può prenotare eventiportopiccolo@ppst.it (59.00 € a persona bevande escluse)

Menu ILOVEU
Seducente Scampone su focosa crema di dragoncello
Teneri Gamberoni rossi al naturale, con cuore di puntarellesu flirt di frutto della passione
Abbracci di Tagliolini con gocce di limone e finocchiettoe “baci” di triglie di scoglio su carezze emulsione di ostrica
Delicato Trancio di branzino, con tripudio di mirepoix di verdure,e sfrenatezza di zabaglione allo champagne
– Lovecake –
Sensuale mousse al lampone, con cuore morbido di cioccolato bianco, profumato alla fava di Tonka.
Flut di Prosecco
Sensuale e raffinata anche la proposta di Luca Gallon, il Maître Pâtissier di Portopiccolo che ha realizzato per San Valentino LOVECAKE, mousse di lampone con cuore morbido di cioccolato bianco e profumato alla fava di Tonka. Questo dolce risponde ad un concetto ben preciso, come il sentimento d’amore.

L’amore è la fusione di due anime, come LOVECAKE, una combinazione decisa, consistente eppure morbida” dichiara lo chef Luca Gallon – “Ho realizzato un abbinamento di sapori mediterranei e fruttati come il lampone che si fonde con un cuore morbido di cioccolato bianco inebriato da accenti di Fava di Tonka, una sorta di mandorla bianca che viene del Sudamerica e che seduce con il gusto e l’aroma meno dolce della vaniglia e molto più complesso e fragrante”.

Inserito nel menu ILOVEU realizzato dallo chef Federico Sestan per le serate del 14 febbraio fino al 18 al Ristorante Maxi’s di Portopiccolo, LOVECAKE diventa anche una bellissima idea regalo, acquistabile in esclusiva a Portopiccolo.
Mini Mousse a partire da 6.00 € Ordinazioni: pek@ppst.it
LOVECAKE
La sensuale proposta studiata per San Valentino
da Luca Gallon, Maître Pâtissier di Portopiccolo
Sensuale e raffinata anche la proposta di Luca Gallon, il Maître Pâtissier di Portopiccolo che ha realizzato per San Valentino LOVECAKE, mousse di lampone con cuore morbido di cioccolato bianco e profumato alla fava di Tonka. Questo dolce risponde ad un concetto ben preciso, come il sentimento d’amore. “L’amore è la fusione di due anime, come LOVECAKE, una combinazione decisa, consistente eppure morbida” dichiara lo chef Luca Gallon – “Ho realizzato un abbinamento di sapori mediterranei e fruttati come il lampone che si fonde con un cuore morbido di cioccolato bianco inebriato da accenti di Fava di Tonka, una sorta di mandorla bianca che viene del Sudamerica e che seduce con il gusto e l’aroma meno dolce della vaniglia e molto più complesso e fragrante”. Inserito nel menu ILOVEU per le serate del 14 febbraio fino al 18 al Ristorante Maxi’s di Portopiccolo, LOVECAKE diventa anche una bellissima idea regalo, acquistabile in esclusiva a Portopiccolo.

Mini Mousse a partire da 6.00 € Ordinazioni: pek@ppst.it

Articoli simili