Gourmandia è pronta ad aprire i battenti … dal 13 al 15 maggio a Santa Lucia di Piave.
In programma il Premio Gastronauta – Cantina Tramin alle migliori enoteche, un dibattito sui difetti del vino e un’intera area dedicata ai produttori di vino: Gourmandia – Le Terre Golose del Gastronauta si prepara così ad accogliere appassionati e addetti di settore da sabato 13 a lunedì 15 maggio 2017 all’Ex Filanda di Santa Lucia di Piave (Treviso).
Anche venerdì 21 aprile ci sarà un momento dedicato al vino negli spazi di Ferrowine a Castelfranco Veneto (TV) per Anteprima Gourmandia, con 15 banchi d’assaggio e prodotti artigianali in abbinamento ai vini. Proprio qui, alle 18 Davide Paolini – ideatore di Gourmandia – presenterà il suo ultimo libro, Il Crepuscolo degli Chef, edito da Longanesi. 
Sempre dedicato al vino l’appuntamento con il Seminario Amorim Cork “A.A.A. Difetti del vino cercasi”. Lunedì 15 maggio dalle 10 alle 11:30 Stefano Zaninotto, Responsabile Qualità Amorim Cork Italia, approfondirà l’argomento con un incontro rivolto a consumatori esperti e professionisti. Si parlerà dei difetti del vino e in particolare di come cambia il vino da alimento a simbolo; come cambia il difetto da biochimico a sensoriale; cos’è il naso intelligente, ossia cosa significa bere con il naso; perché ingerire e non sputare. A conclusione ci sarà un’analisi sensoriale per mettere in pratica la prima parte di teoria.
Sempre lunedì 15 maggio dalle 12:30 alle 13:30 sarà invece consegnato il Premio Gastronauta – Cantina Tramin alle migliori 10 enoteche d’Italia, che si sono distinte per professionalità, qualità della proposta e ricerca nella selezione dei vini, selezionate attraverso un sondaggio tra opinion leader, giornalisti e winelovers.
Gourmandia sarà aperta al pubblico con ingresso a pagamento.
Info: gourmandia.gastronauta.it | info@gastronauta.it
Gourmandia in breve
Quando: 13 – 14 – 15 maggio 2017
Dove: Fiera di Santa Lucia – Via Mareno 1, Santa Lucia di Piave (Treviso)
Orario di apertura al pubblico:
Venerdì 12 maggio: dalle 18 alle 23 aperta solo la parte esterna: food truck, cocktail e musica.
Entrata gratuita.
Sabato 13 maggio: dalle 13 alle 20 (area interna ed esterna con biglietto); dalle 20 alle 24 aperta solo l’area esterna.
Domenica 14 maggio: dalle 10 alle 20 (area interna e esterna); dalle 20 alle 23 aperta solo l’area esterna.
Lunedì 15 maggio: dalle 10 alle 18 (area interna e area esterna | area esterna chiude alle 15).
Ingresso Adulti: 10 euro
Ingresso Bambini (6-12 anni): 5 euro
