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Più gusto in cucina con Citterio wurstel Wuoi?

Con la gamma Wuoi? Citterio, ridisegnata nel packaging, rendi più allegri e fantasiosi i tuoi piatti estivi!

Anche quest’anno l’inverno è ormai alle spalle e con la bella stagione inizia a farsi sentire anche l’esigenza di adattare l’alimentazione, rendendo i nostri pasti più rapidi e meno elaborati ma non per questo meno gustosi.

Trovare un piatto che sia delizioso e allo stesso tempo creativo è spesso difficile ma quest’anno la risposta arriva da Citterio! La storica azienda di salumeria italiana propone infatti due gustosissime alternative ai classici secondi: Wuoi? Puro Suino e Wuoi? Pollo&Tacchino.

I wurstel di casa Citterio si vestono a nuovo e si presentano con un nuovo pack allegro e colorato che fa subito primavera ma la ricetta è quella di sempre: solo materie prime accuratamente selezionate e lavorate con la sapiente tecnica dell’affumicatura con il legno di faggio, un procedimento antico garantisce un prodotto dal sapore inconfondibile.

I wurstel Wuoi? Citterio offrono tutto il gusto di un prodotto di qualità, perfetto da rendere protagonista delle tavolate estive e per esaltare grigliate in compagnia degli amici.

La nuova gamma Wuoi? Citterio è composta dalle seguenti referenze e formati:

Wuoi? Puro Suino – senza glutine, senza derivati del latte e senza polifosfati aggiunti

  • Wuoi? 4 Pz. 100g – prezzo consigliato al pubblico 0,95€
  • Wuoi? Maxi 2 Pz. 150g – prezzo consigliato al pubblico 1,25€
  • Wuoi? Maxi 3 Pz. 250g – prezzo consigliato al pubblico 2,10€
  • Wuoi? Maxi 4 Pz. 300g – prezzo consigliato al pubblico 2,50€
  • Wuoi? Cocktail Baby 180g – prezzo consigliato al pubblico 2,20€

 Wuoi? Pollo & Tacchino – senza glutine, senza derivati del latte.

  • Wuoi? 4 Pz. 100g – prezzo consigliato al pubblico 0,90€
  • Wuoi? Maxi 3pz. 250g – prezzo consigliato al pubblico 1,95€

I suggerimenti di Citterio per rendere la gamma WUOI? CITTERIO protagonista della tua tavola:

Torta salata con wurstel, funghi e GruyèreTorta salata con wurstel Wuoi, funghi e Gruyere-1

 

Tempo di preparazione: 35 minuti + tempo di cottura

Difficoltà: Facile

Ingredienti per 4 persone

– 200g di wurstel

– 1 rotolo di pasta sfoglia da 230g

– 360g di funghi champignon

– 1 spicchio di aglio

– 2 uova

– 200g di ricotta mista

– 160g di Gruyère

– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato

– sale

– olio evo

Preparazione:

  • Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
  • In una padella far scaldare due cucchiai di olio con uno spicchio di aglio. Unire i funghi e farli cuocere per pochi minuti o fino a che si saranno ammorbiditi e l’acqua che fuoriesce dai funghi sarà evaporata. Lasciare raffreddare.
  • In una ciotola unire le uova, la ricotta, il parmigiano, il gruyère ridotto a cubetti e i wurstel tagliati a rondelle. Mescolare bene e unire infine i funghi.
  • Preriscaldare il forno a 180°. Ricoprire una teglia con carta da forno. Posizionarvi sopra la pasta sfoglia e bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Versare al centro il composto lasciando liberi i bordi che dovranno essere ripiegati leggermente verso l’interno. Infornare e far cuocere per 35-40 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare leggermente prima di servire.

Muffin salati con wurstel, scamorza e pomodori pachinoMuffin salati con wurstel Wuoi, scamorza e pachino-1

 

Tempo di preparazione: 25 minuti + cottura

Difficoltà: Facile

Ingredienti per 4 persone

  • 50g di wurstel
  • 80g di pomodorini pachino
  • 40g di parmigiano grattugiato
  • 30g olive nere denocciolate
  • 35g di scamorza affumicata
  • 45g di burro
  • 1 uovo
  • 70ml di latte fresco
  • 140g di farina
  • ½ bustina di lievito per torte salate
  • sale

Preparazione:

    • Lavare i pomodorini, togliere i semi e ridurli a piccoli pezzi. Tagliare le olive a rondelle, la scamorza a cubetti e i wurstel a piccoli pezzi.
    • Preriscaldare il forno a 180°. In una ciotola setacciare la farina e unire il sale e il lievito. Mescolare affinché le componenti siano omogenee.
    • In una ciotola a parte unire l’uovo, il burro sciolto a bagnomaria, il parmigiano e il latte. Mescolare brevemente e unire anche i pomodori, la scamorza, le olive e i wurstel.
    • Unire il composto umido a quello secco. Mescolare velocemente.
    • Trasferire il composto in uno stampo per muffin nelle cui cavità avrete posizionato i pirottini.

Infornare subito in forno caldo a 180° per 25 minuti. Sfornare e servire tiepidi

 

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