I luoghi del gusto

Un cena lunga un weekend DA NOI IN

S.VALENTINO: SABATO 13 E DOMENICA 14 FEBBRAIO AL RISTORANTE DA NOI IN

Un omaggio a tutti gli innamorati, sentimentali e passionali colpiti dalla freccia di Cupido, Il Ristorante DA NOI IN celebra la romantica ricorrenza nelle sere di Sabato e Domenica.

L’Executive Chef Fulvio Siccardi, due volte stella Michelin, propone una cena che valorizza tutto il meglio della tradizione italiana, sapientemente interpretata con leggerezza e semplicità, rigore estremo nella selezione degli ingredienti e la giusta dose di fantasia.

Ogni ospite del Ristorante, che si affaccia sul meraviglioso dehors del Magna Pars Suites Milano, gode del privilegio di una vista unica nella suggestiva atmosfera del giardino illuminato di notte. Uno sfondo prezioso che circonda e accompagna la cucina creativa e contemporanea del DA NOI IN.

I più stravaganti degli innamorati e gli amanti dei viaggi potranno scegliere una delle incantevoli Suites dell’Hotel Magna Pars Suites Milano dove alloggiare nel week end più romantico dell’anno.

Menù

SALMONE AFFUMICATO IN CASA • MELA • RAFANO • GERMOGLI Home Made Smoked Salmon • Apple • Horseradish • Shoots

CRUDO COTTO DI GAMBERI ROSSI • CARCIOFI • TOMA • MELA VERDE Raw-cooked Red Shrimps • Artichokes • Toma Cheese • Green Apple

UOVO IN GABBIA • CREMA AL FOIE GRAS D’ANATRA • TARTUFO NERO PREGIATO Caged Egg • Duck Foie Gras Sauce • Black Truffle

RAVIOLI VERDI AI 5 CROSTACEI • POMODORO • BASILICO Green Home Made Ravioli • Five Shellfishes • Tomatoes • Basil

CREMA DI ZUCCA • TORTELLI AL CASTELMAGNO Pumpkin Cream • Castelmagno Cheese Home Made Tortelli

FILETTO DI FASSONA • SALSA AL VINO ROSSO • PUREA DI PATATE • SPINACINO CROCCANTE Fassona Beef Tenderloin • Red Wine Sauce • Mashed Potatoes • Crispy Spinach

CREME BRULEE’ ALLA NOCCIOLA Hazelnuts Creme Bruleè

MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO • FRUTTI ROSSI • CIALDE CROCCANTI White Chocolate Mousse • Red Fruits • Crispy Waffles

ACQUA E CAFFÈ Water and Coffee

VINI SELEZIONE DA NOI IN

Chef Fulvio Siccardi               € 95,00 vini inclusi

Per informazioni e prenotazioni

DA NOI IN

Via Forcella 6 – Milano – www.danoi-in.it – Tel +39 02 8378111

HOTEL MAGNA PARS SUITES MILANO

Via Forcella 6 – Milano – www.magnapars.it – Tel +39 02 8338371

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