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BOCCONCINI DI POLLO AL TIMO E KETCHUP

bocconcino di pollo

Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: facile

Preparazione

Tagliate il pollo a dadini e infarinateli. Fate scaldare una pentola antiaderente e aggiungete

due cucchiai di olio extravergine di oliva. Aggiungete il pollo e fatelo rosolare bene.

Bagnate con il succo dei due limoni e proseguite la cottura aggiungendo le foglioline di timo

(tenete da parte 4 rametti per la decorazione).

Se serve aggiungete un goccio d’acqua in modo che il pollo non si asciughi troppo. Salate e

portate a cottura, ci vorranno circa 15 minuti.

Servite il pollo accompagnato da una ciotolina di Mato Mato per commensale.

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