Ingredienti genuini, lavorazione artigianale, ricette uniche che si tramandano da 260 anni e che hanno deliziato Re e Imperatori prima di arrivare sulle nostre tavole per trasformare piatti semplici in delizie da veri gourmet.
La raffinata qualità delle maionesi, delle senapi e delle salse firmate Maille sono infatti il risultato della sapiente unione tra un’accurata selezione delle materie prime e un particolare procedimento di lavorazione che già nella prima metà del 1700 aveva avuto l’onore di essere trascritto su diplomi ufficiali ancora oggi conservati negli Archivi Storici di Francia. Fino ai giorni nostri. Oggi infatti dalle boutiques Maille a Parigi le senapi, gli aceti, le maionesi raggiungono ogni parte del mondo dove sono apprezzate per il gusto raffinato capace di trasformare un piatto qualsiasi in una squisita specialità.
Ecco la fresca e delicata Maionese di Digione di Maille: una ricetta unica ricca di ingredienti naturali senza l’utilizzo di conservanti. Solo uova fresche, la giusta quantità di ottimo olio di girasole, il tutto delicatamente unito alla famosa senape di Digione che ha reso grande il marchio francese nel mondo. Voilà! Il risultato è una salsa equilibrata e di grande raffinatezza, dal gusto fresco, ideale per accompagnare ogni preparazione. Come resistere ad un cucchiaio di Maionese di Digione a bordo piatto? Sarà impossibile non fare il bis! E d’estate, con i piatti freddi, la Maionese di Digione si sposa perfettamente.
Dalla città di Digione arriva una delle più apprezzate specialità di Maille: la famosa Dijonnaise, proposta ancora oggi secondo l’antica ricetta del fondatore della Maison.
In cucina la salsa Dijonnaise di Maille sprigiona un delicato bouquet di spezie grazie al sapiente mix di senape all’antica e di salsa maionese. Nella senape all’antica ritroviamo il gusto intenso di piccoli granelli croccanti. E la Dijonnaise si rivela infatti un accompagnamento perfetto per esaltare ogni tipo di preparazione gastronomica. E’ eccezionale in particolare con tutte le verdure crude e con i piatti di carne rossa.
Tutta la gamma dei prodotti Maille è distribuita in Italia da EUROFOOD, Azienda leader che da tanti anni importa le più pregiate specialità alimentari da tutto il mondo.
Maille Maionese di Digione vaso vetro 200 ml € 3,60, Maille Dijonnaise vaso vetro 200 ml € 3,81
