I luoghi del gusto

“Profumi e Sapori di Primavera 2013 “ dal 21 Marzo al 21 Aprile

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Continua la manifestazione enogastronomica organizzata dai ristoratori delle Tavole Cremasche con la partecipazione di Alti Formaggi.

L’Associazione Alti Formaggi, che comprende i Consorzi di Tutela del Taleggio, del Provolone Valpadana e del Salva Cremasco, si propone, attraverso la propria azione, di sensibilizzare e di creare attiva interazione con i consumatori.

Con la Rassegna LE TAVOLE CREMASCHE propongono menù degustazione da 25 a 30 euro in cui “la tanto attesa Primavera” è grande protagonista: germogli di verdure, erbette di campo, insalatine, uova e asparagi, salmerino e trota, coniglio e faraona, quaglie e capretto, e i formaggi di Alti Formaggi. Cinquanta ricette per promuovere le eccellenze gastronomiche del Cremasco, con il valore aggiunto di Salva Cremasco, Taleggio e Provolone Valpadana, un patrimonio produttivo, geografico e culturale unico, espressione di passione, storia e tradizione del territorio.

“…  Primavera d’intorno brilla nell’aria  e …… sui nostri piatti esulta”.

 

La Rassegna si svolge con il patrocinio di  Assessorato al Commercio e Turismo del Comune di Crema,  la Proloco di Crema, la Strada del Gusto Cremonese

 

     www.tavolecremasche.it – info@tavolecremasche.it  www.altiformaggi.com

 

I ristoranti che propongono la rassegna:

 

Ristorante Bistek                V.le A.De Gasperi n.31 Trescore Cremasco (CR)       Tel. 0373 / 273046

Trattoria Il Fante                 Via del Fante, 23 Santo Stefano di Crema                  Tel. 0373 / 200131

Ristorante Il Ridottino        Via Alemanio Fino, 1 Crema                                       Tel. 0373 / 256891

Hostaria San Carlo               Località Colombare di Moscazzano                            Tel. 0373 / 66190

Trattoria Il Postiglione        Via Boschiroli 17 Credera Rubbiano                           Tel. 0373 / 66114

Trattoria Tre Rose               Via Maltraversa, 1/b Castelleone                                 Tel. 0374 / 57021

Trattoria Volpi                     Via Indipendenza, 34 Nosadello di Pandino               Tel. 0373 / 90100

Trattoria Via Vai                  Via Libertà 18 Bolzone di Ripalta Cremasca             Tel. 0373 / 268232

 

 

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