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La cascina dei sapori: menù di primavera

Come ad ogni cambio di stagione, La Cascina dei Sapori rinnova il proprio menu con proposte che utilizzano, esaltandoli, prodotti di stagione della miglior qualità.

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Il locale, unica pizzeria in Lombardia ad avere ottenuto due spicchi sulla guida 2013 del Gambero Rosso e la certificazione STG per la vera pizza napoletana, ha senza dubbio l’eccellenza qualitativa tra i concetti base che ne caratterizzano la filosofia.

Lo testimonia Antonio Pappalardo (pizzaiolo e proprietario) utilizzando farine ottenute dalla macinatura a pietra e selezionando con attenzione tutti gli ingredienti per la farcitura delle pizze, sempre con un occhio di riguardo ai prodotti di stagione.

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Il menu varia quindi quattro volte l’anno, rinnovando e cambiando le proposte delle famose pizze tradizionali, stagionali, da degustazione e in teglia alla romana, dei piatti di cucina a degustazione e dell’ampia scelta di dolci, tutti rigorosamente fatti in casa.

Contatti: La Cascina dei Sapori

via Almici, 1 – Rezzato (BS)

tel. 030 2593557 www.laca scinadeisapori.it

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