St.Patrick’s dinner ai Chiostri di San Barnaba

Domenica 17 Marzo 2013

MUSSELS IN GARLIC AND GUINNES

Cozze marinate con aglio e Guinness

POTATO BREAD AND DILL MARINATED SALMON

Tortino a base di patate e burro con salmone marinato all’aneto

BIBB, BACON & APPLE SALAD

Insalata con lattuga, pancetta croccante e mele

ROAST CHICKEN WITH BACON AND LEEKS

Pollo arrostito con porri e pancetta croccante

WICKLOW LAMB

Agnello marinato con basilico, limone e aromi

GUINNES BEEF STEW

Stufato di manzo alla Guinness

DUBLIN CODDLE

Si dice fosse il piatto preferito di Jonathan Swift,

diacono della Cattedrale di San Patrizio e autore dei “Viaggi di Gulliver”

COLCANNON

Piatto a base di patate e verza (o cavolo) cotte nel latte

Esiste addirittura una canzone dedicata al Colcannon, che, come il piatto stesso,

ha un testo con due versioni: una con la verza e una con il cavolo

CHAMP

Patate schiacciate e cipollotti

BABY JACKET POTATOES

Patate novelle cotte con un ricciolo di burro e tagliate al centro

per essere farcite con … scegliete voi!!

BROWN SODA BREAD

Tipico pane nero lievitato con bicarbonato

BAILEY’S CHEESECAKE

Leccornia resa ancora più buona dalla crema di whiskey

GUINNES CAKE

Questa delizia al cioccolato è dedicata a tutti gli amanti della Guinness.

Una vera chicca da provare e gustare!

IRISH DRINKS

Chiostro esterno

 

GUINNESS

La Guinness è una famosa birra di tipo stout o di tipo porter prodotta dalla Arthur Guinness Son & Co,

la più importante fabbrica di birra irlandese fondata a Dublino nel 1759.

La schiuma è chiara o bianca, molto compatta.

Il gusto è decisamente amarognolo, corposo e facilmente riconoscibile.

IRISH COFFEE

A differenza di quello che si potrebbe pensare, l’Irish Coffee è una ricetta recente:

nasce nel 1942 nell’aeroporto di Shannon, in Irlanda.

Lo inventò il gestore del bar dell’aeroporto, lo chef Joe Sheridan, per riscaldare i passeggeri che a tarda notte aspettavano il loro aereo.

I clienti si stupirono della bontà del cocktail e domandarono se si trattasse di caffè brasiliano.

La risposta fu: “E’ caffè irlandese”, e da qui deriva il suo nome.

BLACK VELVET

Questa è una bevanda a base di Spumante e Guinness che deve essere servita ghiacciata.

IRISH CREAM LIQUOR

Bevanda a base di crema di whiskey

IRISH FLAG

Cocktail super irlandese con liquore alla menta, Bailey’s e Hennessy cognac

DRINKING TEAM CONTEST:

FANTASTICI PREMI E GADGETS PER LE SQUADRE

CHE BERRANNO IL MAGGIOR NUMERO DI DRINK!!

 

chiostro sera 

 

Per info e prenotazioni:

I Chiostri di San Barnaba

                                                                                           via San Barnaba, 48 Milano                                  

Tel. 02/5466494 – Cell. 393/2251078

                                                                                                                                                                                

info@ichiostri.net

 

By | 2016-05-13T21:32:01+02:00 Febbraio 2013|Eventi|