MENU SPECIALE PER LA PRIMA SCALIGERA A IL RISTORANTE TRUSSARDI ALLA SCALAPiazza della Scala, 5 – Milano
In onore della Prima del “Lohengrin” di Richard Wagner al Teatro La Scala di Milano, il giorno 7 Dicembre 2012, Il Ristorante Trussardi Alla Scala proporrà un raffinato menù di degustazione pensato per questo esclusivo appuntamento.
Lo Chef Luigi Taglienti ha ideato un magnifico menù creando una imperdibile occasione per chi volesse concedersi una cena di altissimo livello dopo il prestigioso appuntamento scaligero.
Orata, oro, ginger e zafferano
Cappellacci con fonduta al Brà tenero
Orata, oro, ginger e zafferano
Cappellacci con fonduta al Brà tenero
Astice cotto dolcemente in casseruola, scorzonera e porcini
Filetto di sella di capriolo, creme de cassis, sedano rapa e salsa poivrade
Sfoglia di latte, marron glace e amarene al brandy
€ 150,00
con tartufo bianco pregiato (una portata)
€ 180,00
con tartufo bianco pregiato (due portate)
€ 220,00
con tartufo bianco pregiato (tre portate)
€ 250,00
Per maggiori informazioni:
Il Ristorante Trussardi Alla Scala
Piazza della Scala 5
20121 Milano
02. 80688201
ristorante@trussardiallascala.com
