• Terre di Toscana : Decima edizione

    Terre di Toscana : Decima edizione0

    Terre di Toscana giunge alla  Decima edizione: dal 4 al 6 marzo si svolgerà all’Una Hotel Versilia – Lido di Camaiore (Lu) Decima edizione per Terre di Toscana, che per omaggiare i successi riscossi in questo decennio ed assecondare le esigenze di un pubblico sempre più numeroso, tra operatori, giornalisti, buyer e wine lovers, assieme

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  • No show, tema scottante dell’incontro organizzato a Milano da TheFork e Identità Golose

    No show, tema scottante dell’incontro organizzato a Milano da TheFork e Identità Golose0

    No show è stato il tema dell’ incontro organizzato, presso  Arte del Convivio a Milano, da TheFork e Identità Golose.  Si è parlato del no show nei ristoranti,  magari sottovalutato dal cliente, ma un vero salasso per i ristoratori, soprattutto di alto livello: ” per me una perdita  di circa 35mila euro l’anno” sottolinea Claudio Sadler nel suo

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  • Le Dita di Luce di Tozeur prelibatezza da leccarsi le dita

    Le Dita di Luce di Tozeur prelibatezza da leccarsi le dita0

    Da poco si è concluso a Tozeur – affascinante cittadina tunisina alle porte del deserto del Sahara –  il Festival dei datteri, che viene detto delle Oasi, per festeggiare il termine della raccolta del prelibato frutto, la cui migliore qualità è “Deglet Nour” il cui nome arabo significa “Dita di luce”. L’oasi di Tozeur, uno

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  • Golositalia 2017 presenta la cucina naturale

    Golositalia 2017 presenta la cucina naturale0

    Il mondo dell’enogastronomia torna protagonista a Golositalia, dal 25 al 28 febbraio al Centro Fiera di Montichiari (Brescia), riservando grande spazio al tema della cucina naturale, con una ricca selezione di prodotti dedicati a chi ama una cucina leggera, attenta alla salute e alle intolleranze, dove il cibo è un valido alleato nella ricerca del

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  • Presentata la quindicesima edizione del Sirena D’Oro per premiare i migliori oli Dop e Igp

    Presentata la quindicesima edizione del Sirena D’Oro per premiare i migliori oli Dop e Igp0

    A Roma il 15 marzo la proclamazione dei vincitori – a Sorrento la cerimonia di premiazione  il 25 marzo    Questa mattina a Napoli, presso la Camera di Commercio,  è stata presentata la 15ma edizione del Premio Sirena d’Oro, concorso nazionale che premia i migliori oli extravergine d’oliva Dop, Igp e Bio. I saluti sono

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  • Concluso a Trevico il Festival della Cinegustologia

    Concluso a Trevico il Festival della Cinegustologia0

      Nella cittadina Irpina natale di Ettore Scola le in mostra le eccellenze del territorio A Trevico, il più alto comune della regione Campania con i suoi 1094 metri,  si è concluso nei giorni scorsi il Festival della Cinegustologia, co-finanziato dal POC Campania e interamente dedicato ad Ettore Scola, la cui prima edizione vede già

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