Frizzanti bollicine, ma non stiamo parlando di spumante, sono la novità di questa estate del nuovo Orzoro® bio, mix di cereali e cicoria, che diventa…bubble, per stupire e conquistare ancora più fan!
Ispirandosi alla tradizione asiatica del bubble tea, ecco che Orzoro si propone ai suoi appassionati in una nuova versione, fresca e divertente!
Bubble tea, boba o tè al latte perlato? Ognuno ha un modo diverso di chiamare quella che, da qualche anno a questa parte, è diventata una vera e propria tendenza gourmet anche in Italia! Simbolo della cosiddetta “generazione Manga”, questa specialità è nata a Taiwan già negli anni ’80 per essere poi importata in tutti i paesi Asiatici e negli Stati Uniti, dove è diventata una bevanda alla moda.
Si tratta di una miscela decisamente particolare, perfetta da sorseggiare in qualsiasi stagione, ma ancor più in estate quando la voglia di una pausa fresca si fa sentire con più frequenza. Moltissime sono le versioni in cui questa bevanda viene proposta, ma la particolarità che le accomuna tutte è sicuramente la doppia consistenza. Una volta terminata la parte liquida, infatti, l’esperienza di gusto prosegue e si completa con un fondo di palline di tapioca o di gelatina di frutta da masticare.
Una bevanda davvero fantasiosa, insomma, che non smette mai di incuriosire e appassionare e che lascia spazio anche a diverse interpretazioni.
Un esempio? Il BUBBLE ORZORO® proposto dai ragazzi di Chef in Camicia, che abbina alcuni ingredienti base della ricetta taiwanese – perle di tapioca, acqua e ghiaccio – a un sapore un po’ inaspettato e tutto nuovo: quello di ORZORO® BIO Mix di Cereali e Cicoria!
100% naturale e biologico, l’ultimo nato nella linea di bevande solubili di ORZORO®unisce sapientemente il gusto tostato dei cereali e il tocco deciso della cicoria: un mix perfetto per dare sfogo alla propria creatività e regalare un pizzico di naturalità a ogni ricetta.
Idee per un’estate da gustare tutta d’un fiato? É #ORADIORZORO!
BUBBLE ORZORO®. Ricetta di Chef in Camicia
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Ingredienti
per due porzioni
6 g di ORZORO® BIO Mix di Cereali e Cicoria;50 g di Perle di Tapioca Nera (BOBA)
Miele di Acacia o Sciroppo d’Acero o Sciroppo d’Agave (1-2 cucchiai a seconda del gusto)
250 ml di Acqua
60 g de Il Latte Condensato Nestlé 10 cubetti di Ghiaccio
Procedimento:
Step 1: Portare ad ebollizione abbondante acqua in una casseruola, aggiungere le perle di tapioca e attendere che risalgano in superficie, quindi coprire con un coperchio e cuocere a fuoco moderato per 2-3 minuti. Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco e lasciare in acqua per altri 2-3 minuti.
Step 2: Scolare le perle e aggiungervi il miele (o sciroppo d’acero o agave a seconda del gusto), coprirle e lasciarle riposare per una decina di minuti, in modo che ne assorbano la dolcezza.
Step 3: Dividere in due parti le perle e disporre sul fondo di due bicchieri.
Step 4: Far sciogliere ORZORO® BIO Mix di Cereali e Cicoria in 250 ml di acqua tiepida, quindi aggiungere il Latte Condensato Nestlé e mescolare il tutto per ottenere una bevanda omogenea.
Step 5: Riempire i due bicchieri con i cubetti di ghiaccio e versare la bevanda.
REALIZZALO CON: ORZORO® BIO MIX DI CEREALI E CICORIA 75G
MODALITÀ DI UTILIZZO
Prepara la tua porzione di ORZORO BIO Mix di Cereali e Cicoria: metti 3g ( circa 3 cucchiaini) in una tazza e aggiungi, mescolando, 200ml di acqua calda o latte a piacere.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. Conservare il barattolo ben chiuso.
INGREDIENTI
Miscela di cereali 80% (ORZO* 60%, SEGALE* 20%), cicoria* 20%. *Biologico.
PREZZO AL PUBBLICO CONSIGLIATO 75G: 1,69€
