IMPERATORE TRAVEL  propone week end enogastronomici in Puglia - Sapori News

Presso la Tenuta Monacelle, struttura 4 stelle situata nella Selva di Fasano, caratterizzata da uno scenario che unisce l’architettura della tradizione culturale pugliese alla magia onirica, si avrà la possibilità di vivere un’esperienza enogastronomica dai sapori tipici del luogo.

Queste le proposte di Imperatore Travel (www.imperatore.it), ispirate alla ricca enogastronomia del territorio:

–          Dal 31 Ottobre al 2 Novembre “La Zucca, i funghi cardoncelli e il vino novello”, il cui percorso enogastronomico propone: ventaglio di manzo marinato con insalatina di cardoncelli, vin cotto e coriandoli di zucca; cavatelli con farina di ceci, funghi cardoncelli mantecati allo stracchino, zucca e vino novello; tagliata “tenuta Monacelle”; mousse di zucca gialla e biscotto al cioccolato su salsa amaretto.

–          Dal 7 al 9 Novembre “Le Castagne”, il cui percorso enogastronomico propone: filetto di maialino farcito alle castagne su crostoni di pane di Altamura con salsina alle mele; tagliatelle alle castagne con funghi porcini e capocollo di Martina Franca su fonduta di pecorino; costolette di agnello, bacon croccante e blinis alle castagne; bavarese alle castagne con croccante su salsa inglese al Baileys.

Cantina vini selezione Tenuta Monacelle.

OFFERTA IMPERATORE TRAVEL per 2 notti – a partire da € 260 a persona; la quota comprende:

  • due cene per due persone (bevande incluse) presso c/o “Il Ciliegeto”, ristorante caratteristico ed esclusivo della tenuta, ricavato in trulli “addossati”
  • una lezione di cucina con lo Chef!
  • 1 massaggio rilassante per 2 persone presso il Trullo del Benessere

Un’occasione unica per gustare la raffinatezza e la genuità dei prodotti legati alla terra pugliese, il rispetto delle tradizioni più antiche e la cordialità del servizio, combinate alla magica e fiabesca atmosfera della struttura!